Viewing posts from : febrer 2018



aportar valor restaurante
febrer 24 / Negocis, Restauració

Com aporto valor a un restaurant?

Responem a una pregunta molt habitual:

Read the article

Menú del día
febrer 13 / Sin categoría

El menú del dia

Gabriel Bartra ens respon a aquesta pregunta sobre el menú del dia.

Read the article

reconeixent Ferran Adrià
febrer 1 / Ferran Adrià

RECONEIXENT (IV)

Continuant amb el projecte Reconeixent, tractem la innovació

Read the article