VIDEOS

Blog

Bitàcora d'un espai d'innovació

Wine Tour amb Ferran Centelles d’elBullifoundation

març 23, 2020

Aquest 2020 hem començat a fer el que hem volgut batejar com el Wine Tour.

segueix llegint

Lluís Garcia de elBulliFoundation i el food and beverage

març 12, 2020

El món de les begudes al restaurant va més enllà del vi.

segueix llegint

Com elaboro un pla econòmic del negoci?

març 2, 2020

Si no has fet mai un pla d’aquest tipus i no entens gaire de negocis, és aconsellable acudir a un gestor

segueix llegint

El pla econòmic del restaurant

febrer 13, 2020

Per a poder posar en marxa el nostre restaurant hem de tenir molt clar què necessitem,

segueix llegint

Clients i tendències per al restaurant

febrer 3, 2020

És important saber quin tipus de clients vols captar i quins hàbits tenen.

segueix llegint

Les característiques i competència d’un restaurant

gener 13, 2020

Les característiques físiques del local que hagis triat poden arribar a definir com duràs a terme la teva operació

segueix llegint

La situació geogràfica del restaurant

desembre 20, 2019

És convenient analitzar no només els preus que et demanen pel local en què estàs interessat

segueix llegint

Estudi de mercat del restaurant

desembre 12, 2019

L’estudi de mercat és una eina que recull i analitza dades sobre clients i competència

segueix llegint

Projectes

Empreneduría en restauració

Emprenedoria en restauració

T'ho explico a la cuina

Agrobank

Agrobank

Exposició Cosmocaixa - Bullipedia

Cosmocaixa
logo elbullifoundation