VIDEOS

Blog

Bitàcora d'un espai d'innovació

Determinar el pressupost de cash real generat per l’activitat

agost 6, 2020

Una vegada arribats a aquest punt, hem de comprendre què ha passat amb el compte de pèrdues i guanys

segueix llegint

El resultat de l’explotació del restaurant

juliol 27, 2020

Analitzarem com obtenir el resultat net d’explotació de restaurant.

segueix llegint

Impostos, pèrdues i guanys

juliol 17, 2020

El benefici d’explotació o EBITDA El resultat d’explotació és determinat per la suma dels pressupostos relacionats anteriorment.

segueix llegint

ELS COSTOS FIXOS DEL RESTAURANT (II)

juliol 10, 2020

Seguint amb el post anterior, continuem desenvolupant la partida de costos fixos de restaurant.

segueix llegint

JA ET POTS INSCRIURE AL “LAB PER REINICIAR EL TEU NEGOCI: RECEPTES DE GESTIÓ AMB FERRAN ADRIÀ”

juliol 1, 2020

CaixaBank i elBullifoundation han llançat un programa intensiu i gratuït per als clients de l’entitat

segueix llegint

Els costos fixos del restaurant

juny 12, 2020

Com hem anunciat, els costos fixos són el conjunt de despeses que són necessàries per a tenir en funcionament el nostre restaurant,

segueix llegint

El pressupost de despeses del restaurant

juny 5, 2020

El pressupost de despeses ha de recollir tota la informació relacionada tant amb els costos variables (o cost de les vendes i consums) com amb els costos fixos del restaurant.

segueix llegint

CaixaBank i elBullifoundation organitzen un campus virtual especialitzat en el sector de la restauració

maig 28, 2020

CaixaBank i elBullifoundation han organitzat el primer programa digital de restauració a Espanya impartit per un xef per ajudar a les empreses a reprendre els seus negocis,

segueix llegint

Projectes

CaixaBankLab Campus

CaixaBankLab Campus

Wine Tour

banner2

Empreneduría en restauració

Emprenedoria en restauració

T'ho explico a la cuina

Agrobank

Agrobank

Exposició Cosmocaixa - Bullipedia

Cosmocaixa
logo elbullifoundation