Viewing posts from : gener 2019



calculo precio platos
gener 23 / Negocis, Restauració

Què he de tenir en compte per a calcular el preu dels meus plats

El preu dels meus plats no només depèn del que costa produir-lo

Read the article

escandallos
gener 13 / Negocis, Restauració

Més enllà dels escandalls

Els escandalls no només indiquen el cost de la matèria primera de cada plat

Read the article