Viewing posts from : febrer 2019



Lluis Garcia elbullifoundation
febrer 26 / Negocis, Restauració

Com optimitzar el funcionament d’un restaurant

En aquest post Lluís Garcia, d’elBulliFoundation, ens parla sobre com optimitzar

Read the article

filosofia de servicio restaurante
febrer 15 / Negocis, Restauració

El món i la filosofia de servei

 

Paral·lelament a l’oferta del menjar, cal treballar i definir el tipus de servei,

Read the article