Viewing post categorized under: elBulliLab



Ordenando la gastronomia
gener 10 / elBulliLab, Sapiens

Endreçant la gastronomia

L’equip de elBulliFoundation, en el nou llibre editat per CaixaBank en una edició en exclusiva, explica amb detall què és el que el va moure a intentar ordenar el món de la gastronomia.

Read the article

agost 3 / elBulliLab

elBulliLab

Menjar coneixement per alimentar la creativitat. Aquesta és l’essència d’elBulliFoundation. Una fundació que té per objectiu submergir-se en el més profund d’aquest món anomenat gastronomia

Read the article

Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant

Manual gestión restaurante

Consulta el llibre Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descobreix el llibre Food and Beverage

Segueix-nos a:

twitter