Tràmits per la compra o el lloguer d’un local
Fa tot just un any que la Lola i l’Enric van participar en les jornades d’emprenedoria.
Continuem amb la segona part del post sobre tràmits en matèria laboral.
A partir d’aquest punt farem referència als tràmits necessaris per a poder contractar
treballadors i formalitzar el teu equip.
Al teu restaurant hauràs de fer front a les obligacions fiscals en diferents dates de l’any.
A continuació, et mostrem un calendari.
Continuant la relació d’obligacions fiscals per a un restaurant, t’expliquem alguns altres
impostos i taxes que hauràs de tenir en compte…
L’IVA o impost sobre el valor afegit és un tribut o impost de naturalesa indirecta que recau
sobre el consum i grava els lliuraments de béns i prestacions de serveis
efectuats per empresaris i professionals.
Fins ara hem vist els tràmits per a constituir la societat i posar-la a punt per a operar.
De moment, no hem vist cap tràmit que permeti posar en marxa el local, només la societat.
A continuació, tractarem les diferents tasques i obligacions.
Si bé ja tenim una societat constituïda legalment, per a poder començar a operar
i tenir una societat activa, en la qual puguem desenvolupar les obligacions associades,
haurem d’efectuar els tràmits següents:
Procés de constitució de la forma jurídica que has decidit.
Podem començar de moltes maneres, però com a punt de partida tractarem
d’identificar tots els tràmits que cal considerar per a complir les obligacions administratives
i legals corresponents segons l’àmbit de què es tracti.
Una vegada tens clar el projecte, amb totes les gestions, tràmits i accions per a dur
a terme, és indispensable elaborar uns calendaris, als quals t’hauràs d’atenir
amb la màxima exactitud possible.
Quantes fases hi ha en la vida d’un restaurant? Podríem afirmar que hi ha tres grans etapes
que defineixen tres estadis diferents del negoci i que podríem resumir
en els tres punts següents:
Si hem d’identificar quin és el primer pas necessari per iniciar un negoci, hem d’anar a l’inici de tot el procés i aquest inici és la mateixa essència de l’emprenedor.
Aquest matí una nombrosa selecció de periodistes ha assistit al llançament oficial
del projecte d’emprenedoria en restauració, que ha tingut com a estrella principal
el llibre inspiracional Mise en place.
Aquest dilluns 29 de febrer va començar la primera de les sessions de treball en què els tres
seleccionats del projecte d’emprenedoria en restauració van poder posar a prova la primera
versió del manual de gestió d’un restaurant que l’equip d’elBulliFoundation i CaixaBank
llançaran conjuntament.
Aquest 2016 serà un any realment important quant a l’evolució de la manera com es gestiona
un negoci en el sector de la restauració. En el panorama que el país ens presenta trobem gran
quantitat de negocis liderats per persones amb coneixements però amb necessitats d’una major
formació en la gestió i l’administració d’un negoci. Aquesta és la causa per la qual molts petits
restaurants acaben fracassant.
