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calculo precio platos
enero 23 / Negocios, Restauración

Qué debo tener en cuenta para calcular el precio de mis platos

El precio de mis platos no solo depende de lo que cuesta producirlo

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escandallos
enero 13 / Negocios, Restauración

Más allá de los escandallos

Los escandallos no solo indican el coste de la materia prima de cada plato

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