Viewing post categorized under: Restauració

CaixaBankLab / octubre 17 / Restauració

Ja estàs en ple funcionament: necessites controlar

CaixaBankLab / setembre 28 / Restauració

Ja hem dit que el servei de sala no només és l’altre 50% d’un restaurant, sinó que és la baula que posa en relació el client amb la cuina,

CaixaBankLab / setembre 13 / Restauració

Repassarem alguns dels errors que es produeixen a la cuina.

CaixaBankLab / agost 23 / Restauració

Una de les coses que et trobaràs és que molt rarament els cambrers han tastat els plats que menjaran els clients.

La teva privacitat és important per a nosaltres