Viewing post categorized under: Restauració



marketing y comunicación hostelería
octubre 4 / Restauració

Manual d’operacions de Màrqueting i Comunicació

El departament de Màrqueting i Comunicació és l’encarregat de fotografiar el panorama dins del qual opera el nostre restaurant.

Read the article

plataformas reservas restaurantes
setembre 14 / Restauració

Plataformes de guies de restaurants

Una altra tendència actual és pertànyer a plataformes de guies en línia que difonen informació filtrada sobre restaurants i que ajuden els visitants a decantar-se per un restaurant i a formalitzar-hi la reserva.

Read the article

gestión reservas restaurante
agost 31 / Negocis, Restauració

La gestió de reserves

La gestió de reserves serà una de les àrees que mostrarà en primer lloc la nostra professionalitat i les bones pràctiques de cara al client.

Read the article

nuevas tecnologías restaurante
agost 16 / Restauració

Les noves tecnologies a la sala del restaurant

Les noves tecnologies a la sala de restaurant ens permeten, principalment, optimitzar tres grans àmbits: 

Read the article

Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant

Manual gestión restaurante

Consulta el llibre Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descobreix el llibre Food and Beverage

Segueix-nos a:

twitter

Entrades recents