Viewing post categorized under: Restauració



tecnicas-para-vender-mas-vino
maig 2 / Negocis, Restauració

Tècniques per vendre més i millor vi?

La pregunta està plantejada amb la intenció de vendre millor un determinat vi.

Read the article

abril 20 / Negocis, Restauració

Quant necessito per a muntar un restaurant?

Per determinar l’import de diners que necessito per a muntar el restaurant he d’establir:

Read the article

equipo humano restaurante
març 28 / Negocis, Restauració

L’equip humà d’un restaurant

De tots els factors que hauràs de decidir en el projecte de muntar el teu restaurant, potser cap no és tan important

Read the article

Características generales de una cocina
març 13 / Negocis, Restauració

Característiques generals d’una cuina

Descobreix les característiques principals d’una cuina.

Read the article

Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant

Manual gestión restaurante

Consulta el llibre Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descobreix el llibre Food and Beverage

Segueix-nos a:

twitterLinkedinYoutube

Entrades recents