juliol 10 / Negocis, Restauració

La llicència d’activitat

Una vegada tenim el local, toca fer més tràmits.

Read the article

maig 8 / Ferran Adrià, innovació

EL CONEIXEMENT ENLLAÇAT

Com es comprenen les coses. El coneixement enllaçat.

Read the article

abril 24 / Negocis, Restauració

EL PRIMER ANY DE VIDA D’UN RESTAURANT

Fa tot just un any que la Lola i l’Enric van participar en les jornades d’emprenedoria

Read the article

abril 11 / Negocis, Restauració

Tràmits en matèria laboral (II)

Continuem amb la segona part del post sobre tràmits en matèria laboral.

Read the article

Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant

Manual gestión restaurante

Consulta el llibre Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descobreix el llibre Food and Beverage

Segueix-nos a:

twitterLinkedinYoutube

Entrades recents