Las características físicas del local que hayas elegido pueden llegar a definir cómo llevarás a cabo tu operación
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Es conveniente analizar no solo los precios que te piden por el local en que estás interesado
El estudio de mercado es una herramienta que recoge y analiza datos acerca de clientes y competencia
Dentro del concepto que hayas ideado para tu restaurante, la creación de la identidad es un aspecto muy importante.
