presupuesto inversión restaurante
abril 9 / Negocis, Restauració

El pressupost d’inversió (I)

T’expliquem els passos per a elaborar un pressupost o pla d’inversió:

Read the article

març 30 / Negocis, Restauració

Quant necessito per a muntar un restaurant?

Per determinar l’import de diners que necessito per a muntar el restaurant he d’establir:

Read the article

D.O.Rueda
març 23 / Agrobank, elBulliFoundation

Wine Tour amb Ferran Centelles d’elBullifoundation

Aquest 2020 hem començat a fer el que hem volgut batejar com el Wine Tour.

Read the article

Lluis Garcia foodandbeverage
març 12 / Negocis, Restauració

Les begudes més enllà del vi en un restaurant segons Lluís Garcia de elBulliFoundation

El món de les begudes al restaurant va més enllà del vi.

Read the article

Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant

Manual gestión restaurante

Consulta el llibre Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descobreix el llibre Food and Beverage

Segueix-nos a:

twitter