Viewing post categorized under: Restauració



manuales de cierre y apertura
novembre 16 / Restauració

Manuals d’obertura i tancament del restaurant

Per fer un correcte inici i fi de cicle has de tenir en compte nombrosos aspectes depenent de quin cicle es tracti.

Read the article

marketing y comunicación hostelería
octubre 4 / Restauració

Manual d’operacions de Màrqueting i Comunicació

El departament de Màrqueting i Comunicació és l’encarregat de fotografiar el panorama dins del qual opera el nostre restaurant.

Read the article

plataformas reservas restaurantes
setembre 14 / Restauració

Plataformes de guies de restaurants

Una altra tendència actual és pertànyer a plataformes de guies en línia que difonen informació filtrada sobre restaurants i que ajuden els visitants a decantar-se per un restaurant i a formalitzar-hi la reserva.

Read the article

gestión reservas restaurante
agost 31 / Negocis, Restauració

La gestió de reserves

La gestió de reserves serà una de les àrees que mostrarà en primer lloc la nostra professionalitat i les bones pràctiques de cara al client.

Read the article

Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant

Manual gestión restaurante

Consulta el llibre Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descobreix el llibre Food and Beverage

Segueix-nos a:

twitterLinkedinYoutube

Entrades recents