Una vegada obert i el resultat està sent l’esperat,
Blog
Viewing post categorized under: Restauració
La cuina es divideix en seccions (partides)
El cor d’un negoci és l’emprenedor que el munta i el gestiona en el dia a dia.
Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant
Consulta el llibre Mise en Place
Descobreix el llibre Food and Beverage
Segueix-nos a:
Entrades recents
-
Passos per a elaborar una previsió de despeses financeres
by CaixaBankLab juliol 19, 2023 Read more
-
Quant guanyarà el restaurant?
by CaixaBankLab juliol 7, 2023 Read more
-
La cerca del local pel bar o restaurant
by CaixaBankLab juny 27, 2023 Read more
-
El pla de finançament del negoci de restauració (I)
by CaixaBankLab juny 8, 2023 Read more
-
El pressupost d’ingressos del restaurant
by CaixaBankLab maig 17, 2023 Read more
-
Tècniques per vendre més i millor vi?
by CaixaBankLab maig 2, 2023 Read more
