És important saber quin tipus de clients vols captar i quins hàbits tenen.
Blog
Viewing post categorized under: Negocis
Les característiques físiques del local que hagis triat poden arribar a definir com duràs a terme la teva operació
L’estudi de mercat és una eina que recull i analitza dades sobre clients i competència
Dins del concepte que hagis ideat per al teu restaurant, la creació de la identitat és un aspecte molt important.
Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant
Consulta el llibre Mise en Place
Descobreix el llibre Food and Beverage
Segueix-nos a:
Entrades recents
-
Passos per a elaborar una previsió de despeses financeres
by CaixaBankLab juliol 19, 2023 Read more
-
Quant guanyarà el restaurant?
by CaixaBankLab juliol 7, 2023 Read more
-
La cerca del local pel bar o restaurant
by CaixaBankLab juny 27, 2023 Read more
-
El pla de finançament del negoci de restauració (I)
by CaixaBankLab juny 8, 2023 Read more
-
El pressupost d’ingressos del restaurant
by CaixaBankLab maig 17, 2023 Read more
-
Tècniques per vendre més i millor vi?
by CaixaBankLab maig 2, 2023 Read more
