Llegas a estos últimos días con toda la carta elaborada, con los platos probados y calculados,
Blog
![](/elbullifoundation/wp-content/uploads/sites/2/2022/06/dians-antes-abrir-restaurante-1140x761.jpg)
Encaras aquí la fase final y definitiva en el proceso de montar un restaurante, una cuenta atrás que finaliza el día de la apertura. Un día en el que comienza toda una nueva dinámica.
![Cuenta atrás](/elbullifoundation/wp-content/uploads/sites/2/2022/05/pexels-pixabay-39396-1140x859.jpg)
A continuación te mostramos qué debes tener preparado dos meses antes de la apertura de tu restaurante.