Wine Experience, un proyecto 360º sobre el mundo del vino

Wine Experience es un ciclo de jornadas formativas que CaixaBank y elBullifoundation están realizando a lo largo de la geografía con el objetivo de acercar el conocimiento de elBullifoundation y sus investigaciones en el sector vinícola recogidos en el Sapiens del Vino a profesionales y público en general.

De la mano de Ferran Centelles –sumiller de elBulli- se organizan jornadas en las denominaciones de origen de España para analizar y potenciar la industria vitivinícola de nuestro país, con un foco especial en los detalles estratégicos.

Objetivos

Se trata de un análisis del vino poliédrico para que los profesionales tengan una visión global, desde los aspectos más técnicos hasta aquellos aspectos que tienen que ver con otras facetas de la profesión, como puede ser el propio servicio.