Para poder configurar un equipo de marketing bien organizado tendrás que tener en cuenta estas tareas y perfiles:

El departamento de Marketing y Comunicación es el encargado de fotografiar el panorama dentro del que opera nuestro restaurante.

Otra tendencia actual es pertenecer a plataformas de guías on-line que difunden información filtrada sobre restaurantes y que ayudan a sus visitantes a decantarse por un restaurante y a formalizar su reserva en él.