Blog

Viewing post categorized under: Negocis



CaixaBankLab / desembre 26 / Negocis, Restauració

Compra o lloguer d’un local

Tràmits per a la compra o el lloguer d’un local

A l’hora de buscar un local,

Read the article

ubicación geográfica restaurante
CaixaBankLab / desembre 14 / Negocis, Restauració

La situació geogràfica del restaurant

És convenient analitzar no només els preus que et demanen pel local en què estàs interessat

Read the article

Decidir el tipo de cocina
CaixaBankLab / novembre 22 / Negocis, Restauració

Decidir el tipus i l’estil de cuina

Aprèn a decidir el que vols pel teu restaurant.

Read the article

Manual de sala y servicio
CaixaBankLab / desembre 20 / Negocis, Restauració

Manual de posada a punt de la sala i el servei

En aquest post et mostrem els punts imprescindibles que hauràs de tenir en compte per poder elaborar un correcte manual de posada a punt de la sala i el servei.

Read the article

Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant

Manual gestión restaurante

Consulta el llibre Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descobreix el llibre Food and Beverage

Segueix-nos a:

twitterLinkedinYoutube

Entrades recents