Viewing post categorized under: Sapiens



ideas innovadoras de negocio Ferran Adria
novembre 30 / Ferran Adrià, Sapiens

Idees de negoci innovadores que no calen

Pensar en Ferran Adrià és pensar en algú que ha sabut revolucionar

Read the article

pasos metodo sapiens
juliol 27 / Exposició Cosmocaixa, Sapiens

Passos del mètode Sapiens

Probablement ja saps què és això de Sapiens:

Read the article

Cómo se aplica Sapiens
febrer 8 / Sapiens

COM S’APLICA SAPIENS?

L’aplicació de Sapiens requereix d’una successió precisa i metòdica de diversos passos, amb
els quals serà possible apropar-se als objectius esperats.

Read the article

Ordenando la gastronomia
gener 10 / elBulliLab, Sapiens

Endreçant la gastronomia

L’equip de elBulliFoundation, en el nou llibre editat per CaixaBank en una edició en exclusiva, explica amb detall què és el que el va moure a intentar ordenar el món de la gastronomia.

Read the article

Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant

Manual gestión restaurante

Consulta el llibre Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descobreix el llibre Food and Beverage

Segueix-nos a:

twitter