Blog

Viewing post categorized under: Negocios



proyectar resultados restaurante
CaixaBankLab / agosto 19 / Negocios, Restauración

Proyección de resultados del negocio de restauración

¿Cómo hago la previsión y el análisis a largo plazo para tener una visión de futuro del restaurante?

Read the article

determinar presupuesto cash real restaurante
CaixaBankLab / agosto 6 / Negocios, Restauración

Determinar el presupuesto de cash real

Una vez llegados a este punto, debemos comprender qué ha pasado con la cuenta de pérdidas y ganancias

Read the article

Resultado explotación restaurante
CaixaBankLab / julio 27 / Negocios, Restauración

El resultado de explotación del restaurante

Vamos a analizar cómo obtener el resultado neto de explotación del restaurante. 

Read the article

cuenta explotacion restaurante
CaixaBankLab / julio 17 / Negocios, Restauración

Impuestos, pérdidas y ganancias (I)

El beneficio de explotación o ebitda

El resultado de explotación viene determinado por la suma de los presupuestos relacionados anteriormente.

Read the article

Síguenos en:

twitterLinkedinYoutube

Descarga el manual de gestión para tu restaurante

Consulta el libro Mise en Place

Libro Mise en place elBulliFoundation y CaixaBank

Descubre el libro Food and Beverage