Equilibri nutricional entre la carn i el vegetal!
Blog
Viewing post categorized under: T’ho explico a la cuina
Dins del llibre T’ho explico a la cuina que Disney i Ferran Adrià van llançar aquest any 2016 i en el qual col·labora l’Obra Social “la Caixa” podem trobar nombroses receptes amb les quals es poden involucrar els nens en hàbits alimentaris saludables.
Els dies 12 i 19 juny i 3 de juliol es van organitzar, a CosmoCaixa, tres activitats per viure en primera persona la presentació de T’ho explico a la cuina. Ferran Adrià va explicar l’essència del llibre
El llibre T’ho explico a la cuina conté un munt de receptes interessants i fàcils de fer en família. Aquest és el cas de les costelles a l’Spidey. Una recepta basada en la carn de conill,
Descarrega el manual de gestió pel teu restaurant
Consulta el llibre Mise en Place
Descobreix el llibre Food and Beverage
Segueix-nos a:
Entrades recents
-
Passos per a elaborar una previsió de despeses financeres
by CaixaBankLab juliol 19, 2023 Read more
-
Quant guanyarà el restaurant?
by CaixaBankLab juliol 7, 2023 Read more
-
La cerca del local pel bar o restaurant
by CaixaBankLab juny 27, 2023 Read more
-
El pla de finançament del negoci de restauració (I)
by CaixaBankLab juny 8, 2023 Read more
-
El pressupost d’ingressos del restaurant
by CaixaBankLab maig 17, 2023 Read more
-
Tècniques per vendre més i millor vi?
by CaixaBankLab maig 2, 2023 Read more
