Ya se puede visitar la exposición Sapiens. Comprender para crear en CosmoCaixa Barcelona. Esta exposición tiene como objetivo ahondar en el concepto del proceso creativo a través de un hilo argumental como es la gastronomía y, más concretamente, el pan con tomate.
Sapiens, la metodología que Ferran Adrià y su equipo han creado, es la herramienta que ha permitido esta exposición. Una metodología que tiene como objetivo establecer un proceso creativo que vaya mucho más allá del mundo de la gastronomía y sirva para la creación en cualquier campo. Esta metodología centra sus esfuerzos en la adquisición de conocimiento, imprescindible para arrancar cualquier proceso creativo. Ordenar este conocimiento, contextualizarlo en un entorno y clasificarlo para poderlo utilizar correctamente nos va a servir para imaginar nuevas propuestas y conseguir un resultado óptimo.
En esta exposición el visitante podrá ir descubriendo cada una de estas fases y participar de manera experiencial en cada una de ellas. Esta capacidad de interactuar con la propia exposición es la que permite a Ferran Adrià afirmar que es una exposición work in progress, que empieza de una manera pero que acaba de otra gracias a la aportación de cada uno de los visitantes de la misma.
Es una exposición en constante evolución, de la misma manera que el propio elBulliFoundation, que evoluciona día a día como un ser vivo, conectando de manera constante ámbitos y especializaciones que nunca antes se habían conectado. Ese es uno de los valores diferenciales de la metodología Sapiens, el poder entrelazar mundos que parecen inconexos.
Esta exposición estará abierta al público hasta el 31 de mayo de 2017 y puedes encontrar toda la información necesaria en este enlace.
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