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CaixaBankLab / febrero 19 / Ferran Adrià, Innovación

elBulliLab abre en exclusiva para sesenta empleados de CaixaBank de toda España

Ferran Adrià abrió en exclusiva elBulliLab a sesenta empleados de CaixaBank de toda España para dar a conocer de primera mano toda la historia, el presente y el futuro más inmediato de elBulliFoundation.

elBulliLab es el espacio físico donde se ubican los equipos que están desarrollando todos los proyectos de elBulliFoundation. Conjuntos de especialistas, cada uno destinado a un proyecto en concreto, que se van coordinando para lograr el objetivo final. ¿Y cuál es el objetivo final? Ferran Adrià tiene en su mente conseguir ordenar toda la información y conocimiento relacionados con el mundo culinario desde sus inicios hasta el presente. ¿Y cuál es el motivo principal de un proyecto tan ambicioso como este? Si seguimos las palabras de Ferran Adrià, para poder reinventar primero hay que conocer. Es decir, para poder ser creativos en un campo tenemos que tener un conocimiento profundo del mismo.

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Agrobank CaixaBank
CaixaBankLab / febrero 11 / Agrobank, Innovación

La innovación en el sector de la alimentación

Ferran Adrià y un equipo de profesionales del sector de la alimentación pudieron compartir sus experiencias y visiones sobre la innovación aplicada a la gestión de un negocio.

Estos clientes de AgroBank, desde productores hasta el canal de distribución, participaron en la jornada-taller que CaixaBankLAB organizó junto con elBulliFoundation. La actividad comenzó con una visita guiada junto a Ferran Adrià a lo largo de todo el recinto de elBulliLab, lugar donde se aterriza y se aplica a proyectos la creatividad e innovación de elBulliFoundation.

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