El libro Te cuento en la cocina nos guarda un montón de recetas interesantes y fáciles de hacer en familia. Este es el caso de las costillas a la Spidey. Una receta basada en la carne de conejo, que es de las mejores que hay por su bajo contenido en grasa y por su alto contenido en proteínas de gran calidad nutricional (¡ideal para Spider-Man!). La zanahoria es rica en vitamina A, un antioxidante que, además, le da ese color naranja a este plato.

costillas a la spidey

  1. Sazonamos las costillas de conejo con sal y pimienta.
  2. Calentamos la sartén con dos cucharadas de aceite de oliva y añadimos las costillas.
  3. Marcamos bien las costillas de conejo por ambos lados.
  4. En la otra sartén, bien caliente y con dos cucharadas de aceite, salteamos la zanahoria rallada.
  5. Colocamos la zanahoria salteada en los platos que vamos a servir.
  6. Por último, añadimos las costillas de conejo y el resto del aceite de oliva. Los textos marcados con este color son tareas fáciles que pueden hacer los niños solos.

Los puntos en negrita son tareas fáciles que pueden hacer los niños solos.

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