Ferran Adrià ha convertido por un día el Auditorio de CosmoCaixa en una gran cocina, con fogones, alimentos frescos y unos aspirantes muy especiales: abuelos y abuelas de toda la provincia que, junto con sus nietos y nietas, han sido los ganadores de un concurso de recetas impulsado por la Obra Social “la Caixa”.
Ferran Adrià ha sido recibido por el Sr. Lluís Noguera, director de CosmoCaixa quien ha dado paso a la presentación del proyecto “Te cuento en la cocina” por parte del Sr. Xavier Bertolín, director Área Comercial y Educativa de la Fundación Bancaria “la Caixa”. Se trata de un proyecto multiplataforma compuesto por un libro, una web, vídeotrucos y espacios televisivos, que se completará dentro de unos meses con el lanzamiento de una app con experiencia de juego y contenidos relacionados. Desde eduCaixa, el proyecto se extenderá a través de sus programas educativos, que fomentan los hábitos saludables entre los más pequeños.
Ferran Adrià ha continuado con la explicación de lo que para él ha significado la creación de este libro, uno de los proyectos más ilusionantes de su vida, según palabras del propio Ferran Adrià. El cambio de paradigma en la sociedad actual en la que los niños por primera vez comienzan a tener una especial curiosidad por el mundo de la gastronomía y la cocina ha ayudado en gran medida a impulsar un proyecto como este.
Asimismo, se trata de la primera vez en la que en un libro de Disney una persona real interactúa con los personajes de los cuatro mundos que conforman la esfera infantil de las cuatro grandes marcas: Disney, Pixar, Star Wars y Marvel. Él mismo se pasea por diferentes universos creando fabulosas propuestas culinarias de la mano de los conocidos personajes. El resultado son más de 60 recetas a cuatro manos para ser cocinadas por padres e hijos conjuntamente. Además, este libro es una herramienta que facilita a las familias un momento de ocio culinario y lo convierte en el ecosistema educativo ideal para aprender en casa qué es la cocina.
Los abuelos y nietos seleccionados han podido cocinar algunas de las recetas presentes en el libro junto a Ferran Adrià y parte de su equipo y ante la mirada de un público que escuchaba atentamente la visión disruptiva de algunos de los momentos más cotidianos frente a los fogones.
Al final del evento, los tres niños Marta, Hugo y Oriol y sus abuelos Carme, Roser y Vicente han podido llevarse consigo un ejemplar del libro Te cuento en la cocina firmado por el propio Ferran.
