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Bitácora de un espacio de innovación

Pasos para elaborar una previsión de gastos financieros

julio 19, 2023

Con las tablas de devolución de deuda, vamos a elaborar una previsión de gastos financieros en base a:

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¿Cuánto va a ganar el restaurante?

julio 7, 2023

En este apartado vamos a tratar de explicar de manera sencilla los conceptos que debemos tener en cuenta a la hora de formular una cuenta o presupuesto de explotación.

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La búsqueda del local para el bar o restaurante

junio 27, 2023

Como hemos visto en los capítulos tanto de creación del concepto como de papeleo y trámites, encontrar el local perfecto es un hecho clave para el éxito del negocio.

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El plan de financiación del negocio de restauración (I)

junio 8, 2023

En este apartado vamos a tratar de explicar cuáles son los diferentes mecanismos que tenemos para poder financiar nuestra inversión,

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El presupuesto de ingresos del restaurante

mayo 17, 2023

Lo primero que hay que formular para hacer un presupuesto de un restaurante es el calendario de actividad:

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¿Técnicas para vender más y mejor vino?

mayo 2, 2023

La pregunta está planteada con la intención de vender mejor un determinado vino.

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¿Cuánto necesito para montar un restaurante?

abril 20, 2023

Para determinar el importe de dinero que necesito para montar el restaurante necesito establecer:

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Pasos del método Sapiens

abril 11, 2023

Probablemente ya sabes qué es eso de Sapiens:

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