Haz clic en cada año para descubrir el detalle de los eventos más importantes de este acuerdo a lo largo del tiempo.
“Desde 2015 CaixaBank y elBullifoundation unidos por y para la innovación y gastronomía”
EL PROYECTO
2015
Firma del acuerdo
El acuerdo se centra en desplegar una serie de acciones y eventos diseñados específicamente para que los restauradores puedan optimizar la gestión de sus negocios.
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Libro "Cómo empezó la cocina"
Cómo empezó la cocina consta de dos libros que deben permitir examinar la historia de la alimentación y la cocina prehistórica desde perspectivas y con herramientas diferentes.
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2016
Libro "Mise en Place"
Edición del segundo libro orientado a la apertura de negocios de restauración.
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Libro "Te cuento en la cocina"
CaixaBank, juanto a Disney y Ferran Adrià lanza el libro “Te cuento en la cocina” a través del cual se pretende involucrar a los niños en los hábitos alimentarios saludables.
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2017
Sapiens, comprender para crear
Creación de la primera exposición explicativa de la metodología Sapiens.
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2018
Creación libro Food & Beverage
Lanzamiento del tercer libro titulado "Food & Beverage" orientado a la gestión de la sala de restauración.
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2019
Primer Wine Tour
Primer evento exclusivo sobre el mundo del vino.
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2020
Lanzamiento CaixaBankLab Campus
Lanzamiento del Campus de formación on-line para restauradores.
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Inicio Cursos Presenciales
Inicio de los cursos presenciales de gestión en el mundo de la restauración.
8 Wine Tours
Realización de 8 Wine Tours a lo largo de todo el territorio.
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2021
Lanzamiento del vertical Food&Drinks
Nace el vertical especializado en el mundo de la hostelería Food&Drinks, que da servicio a nuestros clientes del sector.
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Nuevos Cursos de gestión
Realización de dos nuevos Cursos de Gestión en Restauración, uno en Barcelona y otro en Granada
Eventos Food&Drinks
Firma del acuerdo con Hostelería España, participación en HIP y Premios Nacionales de Hostelería
6 Wine Tours
Realización de 6 Wine Tours más con Ferran Centelles
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2022
6 Cursos presenciales
Realización de 6 nuevos Cursos presencialse de Gestión en Restauración a lo largo de diferentes ciudades del territorio: Madrid, Sevilla, Valencia, Las Palmas, Bilbao y Valladolid.
Libro 77 Actitud Innovadora
Lanzamiento del "Libro 77, Actitud Innovadora", una pieza inspiradora para todos los que desean innovar
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5 Wine Tours
Realización de 5 Wine Tours más a lo largo de todo el territorio.
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7 Catas Xperience
Realización de 7 catas presenciales.
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Eventos Food&Drinks
Participación en el II Foro Nacional de Hostelería y en HIP, firma del acuerdo con Hostelería de Madrid y participación en los Premios Nacionales de Hostelería.
Participación II Foro Nacional de Hostelería
Acuerdo como Banco oficial del salón HIP
Acuerdo con Hostelería de Madrid
Participación en Alimentaria-Hostelco
Colaboración con los Premios Nacionales de Hostelería
Talks Food&Drinks con Thinknovate
2023
elBulli1846
Apertura del Museo elBulli1846.
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4 Cursos Presenciales
Realización de 4 nuevos Cursos presenciales de Gestión en Restauración
6 Wine tours
Realización de 6 nuevos Wine Tours
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5 Catas Xperience
Realización de 5 catas presenciales
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Eventos Food&Drinks
Participación en III Foro Hostelería de Málaga. Premios gastronómicos Mallorca, Cuenca Capital Gastronómica y Premios Nacionales de Hostelería.
Participación salón Hostelería y Turismo de Málaga
Presentación Manual de acogida estudiantes FP Dual. Dualiza & Hostelería de España+F&D
Participación en los Premios Gastronómicos de Mallorca
Jornada elBullifoundation en Cuenca Capital Gastronómica
Participación en los Premios Nacionales de Hostelería
Participación en el Gastronomic Forum Barcelona
2024
4 Cursos Presenciales
Realización de 4 nuevos Cursos presenciales de Gestión en Restauración
ALGUNAS CIFRAS
