{"id":5370,"date":"2021-09-14T13:49:15","date_gmt":"2021-09-14T13:49:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=5370"},"modified":"2022-11-23T08:15:45","modified_gmt":"2022-11-23T08:15:45","slug":"plataformes-de-guies-de-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/ca\/plataformes-de-guies-de-restaurants\/","title":{"rendered":"Plataformes de guies de restaurants"},"content":{"rendered":"<p>Una altra tend\u00e8ncia actual \u00e9s pert\u00e0nyer a plataformes de guies en l\u00ednia que difonen informaci\u00f3 filtrada sobre restaurants i que ajuden els visitants a decantar-se per un restaurant i a formalitzar-hi la reserva. <!--more-->Recullen dades dels usuaris i proposen les opcions m\u00e9s buscades o m\u00e9s ben puntuades, i classifiquen els locals per ciutats, per estils i altres criteris. Plantegen tamb\u00e9 diferents promocions d\u2019acord amb els locals que desitgen participar-hi. Per descomptat, la majoria d\u2019aquestes plataformes reben una comissi\u00f3 per cada reserva que es realitza amb \u00e8xit en cada local.<\/p>\n<p>Per a concloure, \u00e9s important que, sigui quin sigui el sistema pel qual ens decantem, afrontem la gesti\u00f3 de manera molt rigorosa, tenint en compte que com m\u00e9s dades obtinguem i m\u00e9s control exercim durant tot el proc\u00e9s, m\u00e9s seguretat tindrem i per tant la qualitat de la informaci\u00f3 que recollim ser\u00e0 m\u00e9s gran, cosa que repercutir\u00e0 positivament, tant per a afrontar la preparaci\u00f3 i realitzaci\u00f3 d\u2019un servei, com per a recollir dades important\u00edssimes de cara a efectuar l\u2019an\u00e0lisi de gesti\u00f3 i els resultats d\u2019explotaci\u00f3 del nostre negoci, i tamb\u00e9 per a la realitzaci\u00f3 d\u2019estrat\u00e8gies de m\u00e0rqueting per a fidelitzar els nostres clients.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Les noves tecnologies comercials<\/h2>\n<ul>\n<li>Suport al sistema de reserves<\/li>\n<li>Ajuda en l\u2019execuci\u00f3 de pol\u00edtiques de cancel\u2022laci\u00f3<\/li>\n<li>M\u00e9s seguretat als clients<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Els sistemes de reserves han canviat, aix\u00ed mateix, per complet. Si abans aquestes reserves nom\u00e9s es podien fer per tel\u00e8fon o fins i tot per carta (o presencialment), avui dia hi ha mecanismes per a fer-les per correu electr\u00f2nic, o b\u00e9 emplenant un formulari de reserves a la p\u00e0gina web del restaurant, que d\u2019altra banda ja informa de la disponibilitat de places i permet introduir dades importants dels clients. No han desaparegut les reserves per tel\u00e8fon, o per fax, per\u00f2 la immediatesa i la facilitat d\u2019Internet han aplanat molt la gesti\u00f3.<\/p>\n<p>Una part del fet que en molts llocs la gesti\u00f3 de reserves per mitj\u00e0 de plataformes en l\u00ednia ja estigui estandarditzada \u00e9s perqu\u00e8 aquesta gesti\u00f3 no queda limitada als horaris d\u2019obertura del restaurant o a la disponibilitat de la persona que contesta el tel\u00e8fon, sin\u00f3 que permet gestionar una reserva 24 hores al dia els 7 dies de la setmana amb confirmaci\u00f3 immediata. Aix\u00f2 d\u00f3na la possibilitat al restaurant no nom\u00e9s de poder atendre les sol\u2022licituds de m\u00e9s clients, sin\u00f3 tamb\u00e9 d\u2019ajustar-les a la seva conveni\u00e8ncia establint tant la disponibilitat de dates com els horaris per a cada reserva.<br \/>\nLes noves tecnologies tamb\u00e9 ajuden els restaurants a generar un comprom\u00eds m\u00e9s gran per part de la seva clientela enfront de les reserves, ja que permeten crear pol\u00edtiques de cobrament per cancel\u2022lacions que beneficien el restaurant en cas d\u2019incompliment de la reserva per part del client. Igualment aporten m\u00e9s seguretat als nostres clients, ja que se\u2019ls pot enviar un comprovant de la seva reserva i no haver de donar cap n\u00famero de targeta de cr\u00e8dit a un desconegut que hi ha a l\u2019altra banda del tel\u00e8fon.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Les reserves com a experi\u00e8ncia<\/h2>\n<p>Segons els nivells d\u2019experi\u00e8ncia que promoguem, ens podem trobar amb projectes que defensen l\u2019excel\u2022l\u00e8ncia ja des del primer moment; \u00e9s a dir, des del moment que el client sol\u2022licita la reserva. Aqu\u00ed entra el concepte de \u201creserva com a experi\u00e8ncia\u201d.<\/p>\n<p>A partir d\u2019aquest concepte, es poden desenvolupar processos creatius, vinculats al m\u00e0rqueting i la comunicaci\u00f3, que cre\u00efn i alimentin les expectatives del client i la seva fidelitzaci\u00f3. S\u00f3n moltes les opcions que hi ha per a donar forma a un projecte d\u2019aquestes caracter\u00edstiques, per\u00f2 avui dia, potser, la tend\u00e8ncia \u00e9s la de crear productes vinculats a les noves tecnologies, com ara les aplicacions m\u00f2bils que ofereixen informaci\u00f3 detallada sobre cada reserva, l\u2019entorn del restaurant, el clima que es presenta el dia de la reserva i les diferents ofertes, descomptes o promocions per a formar part del seu club de clients. En definitiva, busquen no nom\u00e9s enriquir l\u2019experi\u00e8ncia pr\u00e8via a la visita al restaurant, sin\u00f3 mantenir un contacte posterior que esdevingui una fidelitzaci\u00f3 per part del client.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una altra tend\u00e8ncia actual \u00e9s pert\u00e0nyer a plataformes de guies en l\u00ednia que difonen informaci\u00f3 filtrada sobre restaurants i que ajuden els visitants a decantar-se per un restaurant i a formalitzar-hi la reserva.<\/p>\n","protected":false},"author":102,"featured_media":5366,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[80],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5370"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5370"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5372,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5370\/revisions\/5372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}