{"id":5020,"date":"2023-06-27T07:16:49","date_gmt":"2023-06-27T07:16:49","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=5020"},"modified":"2023-06-27T07:23:31","modified_gmt":"2023-06-27T07:23:31","slug":"la-busqueda-del-local-para-el-bar-o-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/es\/la-busqueda-del-local-para-el-bar-o-restaurante\/","title":{"rendered":"La b\u00fasqueda del local para el bar o restaurante"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Como hemos visto en los cap\u00edtulos tanto de creaci\u00f3n del concepto como de papeleo y tr\u00e1mites, encontrar el local perfecto es un hecho clave para el \u00e9xito del negocio.<!--more--><\/p>\n<p>No solo se trata de encontrar un local en el lugar id\u00f3neo para el tipo de concepto que queremos desarrollar, sino que debe cumplir con una serie de requisitos que hacen que, de forma autom\u00e1tica, se descarten la mayor\u00eda de los locales aun queriendo tramitar las licencias de apertura pertinentes con los costes de inversi\u00f3n que ello representa.<\/p>\n<p>En l\u00edneas generales, y como recapitulaci\u00f3n de todo lo descrito, diremos que a la hora de buscar un local debemos tener en cuenta que:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Debe estar en una ubicaci\u00f3n que sea interesante para la explotaci\u00f3n seg\u00fan el tipo de cliente que queremos atender.<\/li>\n<li>Hay que tener la posibilidad de obtener una licencia de actividad si a\u00fan no la tiene, seg\u00fan las necesidades descritas:\n<ul>\n<li>Informe favorable del ayuntamiento<\/li>\n<li>Salida de humos<\/li>\n<li>Entradas y salidas<\/li>\n<li>etc.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Hay que tener el consentimiento de la comunidad de propietarios para desarrollar esa actividad. Aprovechamos para incidir en este tema y en que es important\u00edsimo que la comunidad de vecinos nos d\u00e9 permiso para realizar las mejoras relacionadas con la extracci\u00f3n, las instalaciones de fr\u00edo y clima, la se\u00f1alizaci\u00f3n, la tensi\u00f3n el\u00e9ctrica, etc. que afectan a toda la comunidad.<\/li>\n<li>Aun cumpliendo los requisitos anteriores, el local debe tener el tama\u00f1o y la disposici\u00f3n justa para que podamos plantear la distribuci\u00f3n de las diferentes \u00e1reas del lay-out planteadas (es decir, la disposici\u00f3n del mobiliario y decoraci\u00f3n de tu restaurante). O al menos que las podamos adaptar.<\/li>\n<li>Se debe adaptar al presupuesto de inversi\u00f3n y explotaci\u00f3n que podamos realizar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como ves, no es tarea f\u00e1cil ni sencilla, y a veces puede resultar desesperante. Ten paciencia, es la elecci\u00f3n m\u00e1s dif\u00edcil y de las \u00fanicas que no podremos corregir. Medita bien la elecci\u00f3n y piensa a largo plazo.<br \/>\nObviamente, hay distintas maneras de seleccionar un local, pero como hemos mencionado anteriormente no debes firmar ning\u00fan documento definitivo hasta que no tengas por escrito el informe favorable del ayuntamiento.<\/p>\n<p>Si a\u00fan no tienes local, te proponemos los canales de b\u00fasqueda siguientes:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Administradores de fincas especializados<\/li>\n<li>On-line, v\u00eda webs especializadas<\/li>\n<li>Petici\u00f3n activa de un local que aunque est\u00e9 ocupado cumpla con tus necesidades<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Todas las opciones son v\u00e1lidas para encontrar el local. Una vez tengas lo localizado, debes hacer part\u00edcipes de la operaci\u00f3n a aquellas personas que te van a ayudar en el proyecto, tanto a nivel de operaci\u00f3n diaria como en el proceso de obras de mejora y obtenci\u00f3n de la licencia para valorar los elementos clave del local en cuesti\u00f3n.<\/p>\n<p>Para ello es necesario que tengas claro el equipo de profesionales que deben acompa\u00f1arte en esta etapa:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Equipo de arquitectura<\/li>\n<li>Equipo de ingenier\u00eda<\/li>\n<li>Equipo de interiorismo<\/li>\n<li>Equipo de dise\u00f1o gr\u00e1fico<\/li>\n<li>Equipo de industriales e instaladores implicados en la obra<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Como hemos visto en los cap\u00edtulos tanto de creaci\u00f3n del concepto como de papeleo y tr\u00e1mites, encontrar el local perfecto es un hecho clave para el \u00e9xito del negocio.<\/p>\n","protected":false},"author":102,"featured_media":5022,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[76,74],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5020"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5020"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5030,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5020\/revisions\/5030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}