{"id":3762,"date":"2022-12-14T11:24:43","date_gmt":"2022-12-14T11:24:43","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=3762"},"modified":"2022-12-15T13:01:18","modified_gmt":"2022-12-15T13:01:18","slug":"la-situacio-geografica-del-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/ca\/la-situacio-geografica-del-restaurant\/","title":{"rendered":"La situaci\u00f3 geogr\u00e0fica del restaurant"},"content":{"rendered":"<p>\u00c9s convenient analitzar no nom\u00e9s els preus que et demanen pel local en qu\u00e8 est\u00e0s interessat<!--more-->, sin\u00f3 tamb\u00e9 els preus de mercat de la mateixa zona, amb la finalitat de veure si el que et demanen es correspon amb l\u2019habitual, i aix\u00ed poder afrontar millor la negociaci\u00f3 amb el venedor o arrendador.<\/p>\n<p>Si vols llogar o comprar un local, doncs, tingues en compte els <strong>preus per metre quadrat<\/strong> de la zona on vols situar el teu restaurant, i tamb\u00e9 els canvis que ha pogut sofrir els darrers anys, ja que el que ara pot semblar un lloguer barat, si la zona es revaloritza al cap d\u2019uns anys pot fer que el teu negoci sigui menys rendible.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9 has de tenir en compte els impostos que has de pagar si el local \u00e9s de propietat teva.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3 presentem alguns dels factors que influeixen en la valoraci\u00f3 d\u2019un local:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>Ve\u00efnat: caracter\u00edstiques socials del barri en qu\u00e8 est\u00e0 situat i barris lim\u00edtrofs.<\/li>\n<li>Equipament urb\u00e0 pr\u00f2xim: mercats, esgl\u00e9sies, escoles, centres comercials, hospitals, estadis, aparcaments, etc.<\/li>\n<li>Vistes: els locals amb bones vistes s\u00f3n m\u00e9s valorats que els que no en tenen.<\/li>\n<li>Serveis municipals: sistema de recol\u00b7lecci\u00f3 d\u2019escombraries, bombers, transport p\u00fablic, policia, etc.<\/li>\n<li>Contaminaci\u00f3 de la zona: no nom\u00e9s ambiental sin\u00f3 tamb\u00e9 auditiva i visual.<\/li>\n<li>Projectes de reformes de l\u2019alcaldia: els projectes de reformes poden desvaloritzar de manera dram\u00e0tica una zona durant les obres, per\u00f2 quan s\u2019acaben el seu valor augmenta considerablement en relaci\u00f3 amb el valor inicial.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<h2>Lleis locals<\/h2>\n<p>Tingues en compte que segons en quin lloc estiguis situat hi influeixen diferents lleis que poden afectar el restaurant. Si el teu local est\u00e0 situat en un barri declarat patrimoni hist\u00f2ric, segurament condicionar\u00e0 les obres de renovaci\u00f3 que hi vulguis fer. Si ets en una zona residencial, es limitaran els horaris d\u2019obertura per no causar soroll que pugui incomodar els ve\u00efns. Depenent de les lleis locals, podr\u00e0s penjar o no un cartell amb el nom del restaurant, etc.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Accessibilitat i visibilitat<\/h2>\n<p>La comoditat dels clients a l\u2019hora d\u2019acudir al restaurant \u00e9s un factor que s\u2019ha de tenir molt en compte. El fet que hagin de rec\u00f3rrer dist\u00e0ncies molt llargues o que l\u2019acc\u00e9s no sigui f\u00e0cil pot implicar un aspecte negatiu per a clients potencials.<\/p>\n<p>El lloc on sigui situat el local al carrer pot ser un factor per tenir-lo en compte, sobretot en termes de visibilitat. Si, per exemple, el local ocupa una cantonada, el veuran els vianants de dos carrers diferents en comptes d\u2019un.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Orientaci\u00f3<\/h2>\n<p>L\u2019orientaci\u00f3 del local pot influir en la comoditat dels clients, ja que depenent de l\u2019\u00e8poca de l\u2019any i de l\u2019hora, la llum natural hi pot penetrar de manera que els molesti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ac\u00fastica<\/h2>\n<p>L\u2019ac\u00fastica del local influeix en l\u2019experi\u00e8ncia dels comensals a l\u2019hora de valorar el restaurant com un lloc m\u00e9s o menys c\u00f2mode i agradable.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Acc\u00e9s per a persones amb discapacitat<\/h2>\n<p>Els accessos adaptats a persones amb discapacitat poden atreure els clients que normalment no anirien al teu restaurant. D\u2019altra banda, depenent de quin tipus de negoci vulguis muntar (especialment franqu\u00edcies), pot ser obligatori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Negocis que poden alimentar el teu restaurant<\/h2>\n<p>S\u2019ha de valorar si el local \u00e9s a la banda correcta del carrer, per exemple al costat en qu\u00e8 hi ha m\u00e9s pas de gent perqu\u00e8 hi ha, posem per cas, un centre comercial. En general, s\u00f3n m\u00e9s cridaneres les ubicacions pr\u00f2ximes a centres comercials, estadis, teatres, etc., que atreuen un gran flux de persones que poden ser possibles clients.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00a0Tr\u00e0nsit i clients potencials<\/h2>\n<p>Con\u00e8ixer el volum del tr\u00e0nsit de tota mena (cotxes, bicicletes, vianants) davant del local a diferents hores t\u2019ajudar\u00e0 a captar possibles clients. Per aix\u00f2 est\u00e0 b\u00e9 preguntar-se on es dirigeixen totes aquestes persones que passen davant del restaurant: a la feina?, a una visita tur\u00edstica?, a l\u2019escola? Tamb\u00e9 \u00e9s interessant preguntar-se si s\u00f3n el tipus de persones que imaginem com a clients potencials, o si estarien disposades a entrar al teu restaurant. I finalment, si els teus horaris d\u2019obertura s\u00f3n compatibles amb aquest tr\u00e0nsit de possibles clients.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Seguretat<\/h2>\n<p>El restaurant ha d\u2019estar situat en una zona segura, o en qualsevol cas que faci la sensaci\u00f3 que ho est\u00e0, no nom\u00e9s per als teus clients sin\u00f3 tamb\u00e9 per al teu negoci i per als treballadors. Considera no nom\u00e9s la seguretat del barri, sin\u00f3 tamb\u00e9 si est\u00e0 situat en un lloc on pugui haver-hi cat\u00e0strofes naturals (inundacions, etc.), si \u00e9s que s\u00f3n habituals a la zona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9s convenient analitzar no nom\u00e9s els preus que et demanen pel local en qu\u00e8 est\u00e0s interessat<\/p>\n","protected":false},"author":102,"featured_media":3758,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78,80],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3762"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3762"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3762\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3764,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3762\/revisions\/3764"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}