{"id":3694,"date":"2019-09-28T08:57:38","date_gmt":"2019-09-28T08:57:38","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=3694"},"modified":"2022-11-23T08:15:58","modified_gmt":"2022-11-23T08:15:58","slug":"troba-una-marca-pel-teu-negoci-de-restauracio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/ca\/troba-una-marca-pel-teu-negoci-de-restauracio\/","title":{"rendered":"Troba una marca pel teu negoci de restauraci\u00f3"},"content":{"rendered":"<p>Dins del concepte que hagis ideat per al teu restaurant, la creaci\u00f3 de la identitat \u00e9s un aspecte molt important. <!--more-->Paradoxalment, tu pots decidir tot un seguit de q\u00fcestions sobre aquest tema, comen\u00e7ant per l\u2019oferta gastron\u00f2mica i acabant per la imatge gr\u00e0fica, l\u2019interiorisme, etc.<\/p>\n<p>De tota manera, una cosa \u00e9s el que tu prevegis i una altra cosa \u00e9s el que s\u2019acaba concretant. La creaci\u00f3 d\u2019una entitat es va fent amb el temps, amb la identificaci\u00f3 del p\u00fablic amb uns valors, amb un determinat p\u00fablic objectiu, que pot considerar el teu negoci m\u00e9s o menys elitista, m\u00e9s o menys sofisticat. De fet \u00e9s un conjunt en el qual entra tot, des de la situaci\u00f3 fins al mateix concepte de restaurant.<\/p>\n<p>Un aspecte important en les teves decisions pel que fa a la identitat i la marca \u00e9s el nom del restaurant. Un nom no nom\u00e9s pot exercir com a reclam, sin\u00f3 que comunica un missatge, d\u00f3na una informaci\u00f3, molt sovint relacionada amb el que signifiquen les seves paraules.<\/p>\n<p>De vegades, la imatge de marca es va disgregant d\u2019un nom determinat, que perd el seu significat i adopta nom\u00e9s la identitat del negoci: \u00e9s el cas d\u2019El Corte Ingl\u00e9s o de Gallina Blanca, per exemple. En definitiva, \u00e9s el p\u00fablic el que d\u00f3na significat al nom.<\/p>\n<p>La tria del nom t\u00e9 un aspecte legal, del qual hem parlat en p\u00e0gines anteriors: un nom nom\u00e9s es pot fer servir si no est\u00e0 registrat. En aquest sentit, \u00e9s important comprovar tamb\u00e9 els dominis a Internet, des d\u2019un punt de vista legal. Pel que fa a la identitat, avui dia \u00e9s tan important la que transmet el m\u00f3n digital com el m\u00f3n f\u00edsic. Aquest \u00e9s el gran canvi de paradigma dels \u00faltims deu anys.<\/p>\n<ul>\n<li>La conjuntura econ\u00f2mica i l\u2019evoluci\u00f3 del consum<\/li>\n<li>La situaci\u00f3 de l\u2019ocupaci\u00f3<\/li>\n<li>El preu<\/li>\n<li>El turisme<\/li>\n<li>Les tend\u00e8ncies<\/li>\n<li>La innovaci\u00f3, la creaci\u00f3 en la teva identitat<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seran coses que haur\u00e0s de tenir en compte a l\u2019hora de construir la teva identitat.<\/p>\n<blockquote><p>Alerta a l\u2019hora de registrar el nom!<br \/>\nHas de comprovar que no existeix,<br \/>\nni com a patent, ni a Internet,<br \/>\nni en cap altre lloc possible&#8230;<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Optar per la creativitat a l\u2019hora de determinar una identitat?<\/h2>\n<p>All\u00f2 creatiu sempre funciona? Hi ha m\u00e9s possibilitat d\u2019\u00e8xit si introdu\u00efm una oferta nova? O b\u00e9 \u00e9s millor apostar pel que ja coneixem, pel cl\u00e0ssic? Aquestes decisions, com pr\u00e0cticament totes les que influeixen en el concepte de restaurant que volem muntar, depenen de molts factors.<\/p>\n<p>La saturaci\u00f3 del mercat, per exemple, pot influir en la decisi\u00f3 final. En una ciutat, en un poble, hi ha espai i demanda per a un nombre determinat d\u2019establiments de cada tipus i sector. Aquest punt \u00e9s una cosa que s\u2019ha de saber acceptar. El que passa \u00e9s que de vegades es creen bombolles.<\/p>\n<p>Cal pensar que la innovaci\u00f3, la creativitat, no nom\u00e9s es troba a la cuina, sin\u00f3 que pot ser en altres camps, com l\u2019espai, la manera de servir, la comunicaci\u00f3&#8230; Els \u00faltims temps hem pogut veure un p\u00fablic jove atret per restaurants japonesos, o asi\u00e0tics en general, tamb\u00e9 llatinoamericans, d\u2019aspecte informal, sobretot a les ciutats grans. En aquest sentit, cada ciutat \u00e9s un m\u00f3n, i cadascuna requerir\u00e0 d\u2019un coneixement de la seva idiosincr\u00e0sia per a tenir m\u00e9s possibilitats d\u2019\u00e8xit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Consells per a triar un bon nom<\/h2>\n<ol>\n<li>Els experts diuen que els noms curts funcionen millor, perqu\u00e8 es poden memoritzar i perqu\u00e8 per al p\u00fablic estranger poden ser m\u00e9s f\u00e0cils de recordar.<\/li>\n<li>Tria noms que es puguin pronunciar f\u00e0cilment. Has de pensar que la gent no nom\u00e9s els llegir\u00e0 (o els escriur\u00e0), sin\u00f3 que tamb\u00e9 els dir\u00e0 de viva veu.<\/li>\n<li>El nom pot informar directament del tipus d\u2019oferta del restaurant, o b\u00e9 pot ser simplement una paraula que t\u2019agradi, evocadora. Posteriorment, si tens \u00e8xit, la gent identificar\u00e0 aquest nom amb el teu restaurant, encara que aparentment no tinguin relaci\u00f3 l\u2019un amb l\u2019altre.<\/li>\n<li>Recorda que potser has de renunciar al nom que m\u00e9s t\u2019agradi, si observes que ja existeix.<\/li>\n<li>Evita noms que recordin altres noms o marques de sectors molt diferents i que puguin crear confusi\u00f3.<\/li>\n<li>Pots buscar un nom que tingui un car\u00e0cter ir\u00f2nic, si casa amb la teva proposta gastron\u00f2mica.<\/li>\n<li>Pensa que la gent pot recordar tant el nom com la seva plasmaci\u00f3 gr\u00e0fica en un logotip.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dins del concepte que hagis ideat per al teu restaurant, la creaci\u00f3 de la identitat \u00e9s un aspecte molt important.<\/p>\n","protected":false},"author":102,"featured_media":3690,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78,80],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3694"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3700,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3694\/revisions\/3700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}