{"id":3114,"date":"2018-06-14T10:00:23","date_gmt":"2018-06-14T10:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=3114"},"modified":"2022-11-23T08:16:05","modified_gmt":"2022-11-23T08:16:05","slug":"altres-tramits-requisits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/ca\/altres-tramits-requisits\/","title":{"rendered":"Altres tr\u00e0mits i requisits (I)"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Normes generals per bars, restaurants i cafeteries<\/strong><\/h2>\n<p><!--more-->Els bars, restaurants i cafeteries (i altres establiments tur\u00edstics de restauraci\u00f3) s\u00f3n espais en els quals, amb car\u00e0cter principal o complementari, s\u2019ofereixen menjars i begudes, mitjan\u00e7ant preu, perqu\u00e8 siguin consumits. La normativa preveu, entre d\u2019altres, les obligacions seg\u00fcents en mat\u00e8ria de turisme per als establiments dedicats a la restauraci\u00f3:<\/p>\n<ul>\n<li>Estar inscrits en el Registre General d\u2019Empreses i Entitats Tur\u00edstiques i destinar les seves instal\u00b7lacions a la prestaci\u00f3 dels serveis en els termes de la seva inscripci\u00f3.<\/li>\n<li>Anunciar o informar als usuaris, pr\u00e8viament, les condicions de prestaci\u00f3 dels serveis i del seu preu.<\/li>\n<li>Facilitar els b\u00e9ns i serveis amb la m\u00e0xima qualitat en els termes contractats, d\u2019acord amb la categoria de l\u2019establiment, si \u00e9s el cas, i amb el que es disposa en les reglamentacions corresponents.<\/li>\n<li>Mostrar la llista de preus en un lloc visible, indicant si hi ha difer\u00e8ncia en funci\u00f3 de si el consum t\u00e9 lloc a la taula o a la barra.<\/li>\n<li>Facturar els serveis d\u2019acord amb els preus establerts.<\/li>\n<li>Tenir cura del bon funcionament i manteniment de totes les instal\u00b7lacions i serveis de l\u2019establiment.<\/li>\n<li>Protegir els aliments exposats a la barra o al taulell, en vitrines o armaris refrigerats.<\/li>\n<li>Mantenir la vaixella i els coberts en un estat \u00f2ptim d\u2019higiene.<\/li>\n<li>Garantir la salut i la seguretat de les persones i la seguretat dels b\u00e9ns a les instal\u00b7lacions i als serveis tur\u00edstics.<\/li>\n<li>Separar els aliments cuits d\u2019aquells que encara estiguin crus.<\/li>\n<li>Tenir cura del bon tracte als clients per part del personal de l\u2019empresa.<\/li>\n<li>Facilitar al client, quan ho sol\u00b7liciti, els fulls de reclamacions.<\/li>\n<li>Facilitar a l\u2019administraci\u00f3 la informaci\u00f3 i la documentaci\u00f3 preceptiva per a l\u2019exercici correcte de les atribucions que li corresponguin legalment i reglament\u00e0riament.<\/li>\n<li>Disposar de les autoritzacions que siguin preceptives per a l\u2019acompliment de l\u2019activitat.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Obligacions de bars en mat\u00e8ria de preus<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Als bars i als restaurants, els preus s\u00f3n lliures. \u00c9s necessari, per\u00f2, donar-los la m\u00e0xima publicitat.<\/li>\n<li>Els restaurants i restaurants-bars han d\u2019exhibir la llista de preus tant a l\u2019interior com a l\u2019exterior del local. Tamb\u00e9, en el moment d\u2019oferir el servei, han de presentar la carta de plats i de vins (relaci\u00f3 de menjars i begudes que s\u2019hi ofereixen). En canvi, els bars nom\u00e9s l\u2019han d\u2019exhibir a l\u2019interior del local.<\/li>\n<li>Els preus s\u00f3n totals i complets; \u00e9s a dir, inclouen impostos i c\u00e0rrecs (IVA, etc.).<\/li>\n<li>Els serveis no sol\u00b7licitats no es poden cobrar. Tampoc no es poden cobrar conceptes com, per exemple, reserves, cobert o taula.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Obligaci\u00f3 de men\u00fa<\/h3>\n<ul>\n<li>Els restaurants-bars i restaurants no estan obligats a oferir men\u00fa. En el cas que ho facin, s\u2019ent\u00e9n que un men\u00fa ha d\u2019incloure, sota un preu global, el pa, una beguda i les postres.<\/li>\n<li>Si el consumidor renuncia a algun component del men\u00fa, aquest no es pot descomptar del preu, que s\u2019ha de pagar \u00edntegre, tret que l\u2019establiment tingui aquesta defer\u00e8ncia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Obligaci\u00f3 de lliurar factura<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>Els restaurants i restaurants-bars, en relaci\u00f3 amb els \u00e0pats, han d\u2019expedir factures obligat\u00f2riament, en les quals han de fer constar els diferents conceptes amb els preus respectius per separat i en escriptura intel\u00b7ligible per al client, i no poden cobrar altres conceptes no sol\u00b7licitats per aquest.<\/li>\n<li>En les factures dels men\u00fas, nom\u00e9s s\u2019ha de fer constar la seva identificaci\u00f3 i el preu global.<\/li>\n<li>Els bars estan obligats a expedir \u00fanicament un tiquet.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Consum<\/strong><\/h2>\n<h3>R\u00e8tols obligatoris en un bar o restaurant<\/h3>\n<p>A m\u00e9s de les obligacions corrents de qualsevol activitat, en algunes comunitats aut\u00f2nomes s\u2019estableixen una s\u00e8rie d\u2019obligacions quant a la retolaci\u00f3 de bars i restaurants, de manera que els r\u00e8tols seg\u00fcents s\u00f3n obligatoris:<\/p>\n<h4>R\u00e8tol d\u2019identificaci\u00f3<\/h4>\n<p>El que marca el Decret 112\/2010: 40 cm d\u2019ample per 25 cm d\u2019alt i lletra de caixa alta, d\u2019un m\u00ednim de 36 punts. S\u2019ha de col\u00b7locar a l\u2019exterior del local, prop de l\u2019entrada principal, i ha de ser plenament visible fins i tot quan el local estigui tancat. Ha de contenir la informaci\u00f3 seg\u00fcent:<\/p>\n<ul>\n<li>Nom de l\u2019establiment<\/li>\n<li>Activitat o activitats incloses en l\u2019autoritzaci\u00f3<\/li>\n<li>Horari d\u2019obertura al p\u00fablic<\/li>\n<li>Aforament m\u00e0xim<\/li>\n<li>Prohibici\u00f3 d\u2019entrada als menors de 16 o 18 anys, si \u00e9s el cas<\/li>\n<\/ul>\n<h4>R\u00e8tol de fulls de reclamaci\u00f3 \/ den\u00fancia<\/h4>\n<p>Ha de ser dins del local, en un lloc ben visible.<\/p>\n<p>Els fulls de reclamaci\u00f3, tamb\u00e9 obligatoris, han d\u2019estar sempre a la disposici\u00f3 dels usuaris. No n\u2019hi ha prou de descarregar-los en cas que l\u2019usuari els sol\u00b7liciti, s\u2019han de tenir impresos amb antelaci\u00f3.<\/p>\n<h4>R\u00e8tol d\u2019informaci\u00f3 sobre al\u00b7l\u00e8rgens<\/h4>\n<p>Ha de ser en un lloc visible o b\u00e9 anunciat en les cartes.<\/p>\n<h4>R\u00e8tol de prohibici\u00f3 de fumar a l\u2019interior del local<\/h4>\n<p>Ha d\u2019estar situat a l\u2019exterior de l\u2019establiment.<\/p>\n<h4>R\u00e8tol de prohibici\u00f3 de la venda i subministrament de begudes alcoh\u00f2liques de cap tipus a menors de 18 anys<\/h4>\n<p>Ha d\u2019estar situat en un lloc ben visible dins de l\u2019establiment.<\/p>\n<h4>R\u00e8tol de prohibici\u00f3 de venda de productes de tabac a menors d\u2019edat<\/h4>\n<p>Ha d\u2019estar visible en tots els dispensadors de tabac de l\u2019establiment.<\/p>\n<p>A m\u00e9s d\u2019aquests r\u00e8tols obligatoris, n\u2019hi ha altres d\u2019obligatoris per causes molt espec\u00edfiques (per\u00a0exemple, si el local disposa de c\u00e0meres de seguretat o de control d\u2019aforament, nivells sonors elevats, etc.). S\u2019ha de tenir en compte que el r\u00e8tol sobre les condicions d\u2019acc\u00e9s i el dret d\u2019admissi\u00f3 no es troba dins dels r\u00e8tols obligatoris si l\u2019establiment no exerceix aquest dret.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Fulls de reclamaci\u00f3<\/strong><\/h3>\n<p>Tots els establiments de restauraci\u00f3 han de tenir fulls oficials de queixa, reclamaci\u00f3 o den\u00fancia a la disposici\u00f3 de les persones consumidores i usu\u00e0ries.<\/p>\n<p>Els establiments han d\u2019informar les persones consumidores de la disponibilitat dels fulls oficials de queixa, reclamaci\u00f3 o den\u00fancia i del tel\u00e8fon d\u2019informaci\u00f3 al consumidor.<\/p>\n<p>Si necessites exemplars de fulls oficials de queixa, reclamaci\u00f3 o den\u00fancia per a tenir-los a la disposici\u00f3 dels teus clients, t\u2019has de dirigir a:<\/p>\n<ul>\n<li>Oficines de gesti\u00f3 empresarial (OGE)<\/li>\n<li>Oficines comarcals d\u2019informaci\u00f3 al consumidor<\/li>\n<li>Oficines de l\u2019Ag\u00e8ncia Catalana del Consum<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recorda que tots els establiments comercials han de disposar de fulls oficials de queixa, reclamaci\u00f3 i den\u00fancia a la disposici\u00f3 de les persones consumidores i usu\u00e0ries.<\/p>\n<p>Els establiments comercials han d\u2019exhibir al p\u00fablic, de manera permanent i en un lloc ben visible, un cartell on s\u2019anunci\u00ef la disponibilitat dels fulls oficials de queixa, reclamaci\u00f3 i den\u00fancia. En aquest cartell tamb\u00e9 s\u2019ha d\u2019indicar un n\u00famero de tel\u00e8fon d\u2019atenci\u00f3 ciutadana per a efectuar consultes de consum i, si l\u2019establiment en t\u00e9, tamb\u00e9 hi ha de constar el n\u00famero de tel\u00e8fon o l\u2019adre\u00e7a de correu electr\u00f2nic d\u2019atenci\u00f3 a les persones consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Normes generals per bars, restaurants i cafeteries<\/p>\n","protected":false},"author":102,"featured_media":3112,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78,80],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3114"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3122,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3114\/revisions\/3122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}