{"id":2111,"date":"2016-10-03T10:41:47","date_gmt":"2016-10-03T10:41:47","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=2111"},"modified":"2022-11-23T08:16:59","modified_gmt":"2022-11-23T08:16:59","slug":"agrobank-innovacion-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/es\/agrobank-innovacion-valencia\/","title":{"rendered":"Agrobank, innovaci\u00f3n y Valencia"},"content":{"rendered":"<p>Valencia ha sido otro de los escenarios donde\u00a0Ferran Adri\u00e0\u00a0junto de\u00a0AgroBank\u00a0han podido sumergirse en el mundo de la innovaci\u00f3n\u00a0en el sector agrario y la producci\u00f3n de alimentos y bebidas.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2115\" src=\"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/valencia-ferran-adria.jpg\" alt=\"Valencia Ferran Adria\" width=\"1032\" height=\"602\" srcset=\"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/valencia-ferran-adria.jpg 1032w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/valencia-ferran-adria-300x175.jpg 300w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/valencia-ferran-adria-768x448.jpg 768w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/valencia-ferran-adria-1024x597.jpg 1024w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/valencia-ferran-adria-480x280.jpg 480w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/valencia-ferran-adria-960x560.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 1032px) 100vw, 1032px\" \/><\/p>\n<p>Una vez m\u00e1s, en una reuni\u00f3n de trabajo, varios responsables de diferentes marcas\u00a0de alimentaci\u00f3n pudieron explicar las bondades de algunos de sus productos. Entre la lista de asistentes encontramos a:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2116\" src=\"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-adria.jpg\" alt=\"AgroBank Valencia Adri\u00e0\" width=\"1032\" height=\"602\" srcset=\"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-adria.jpg 1032w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-adria-300x175.jpg 300w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-adria-768x448.jpg 768w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-adria-1024x597.jpg 1024w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-adria-480x280.jpg 480w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-adria-960x560.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 1032px) 100vw, 1032px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Sra. Mar\u00eda Primo Mendoza y Sra. M.\u00aa Carmen Ares Espa\u00f1a de Primo Mendoza, S.L.<\/li>\n<li>Sr. Cirilo Arnandis y Sr. Rafael Perucho de la DO del Kaki Ribera del X\u00faquer<\/li>\n<li>Sr. Guillermo Edo de la Cooperativa Agr\u00edcola de Benicarl\u00f3<\/li>\n<li>Sr. Daniel Exp\u00f3sito Garc\u00eda de la Bodega Dominio de la Vega, S.L.<\/li>\n<li>Sr. Juan Vilaplana de la Cooperativa Agr\u00edcola Callosa d\u2019en Sarri\u00e0<\/li>\n<li>Sr. Jorge Ca\u00f1amas Mauri y Sr. Manuel Llavori de\u00a0Ca\u00f1amas Hermanos, S.A.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En cada caso reinventar el proceso o parte del proceso de producci\u00f3n ha permitido obtener unos resultados diferentes y, con ello, conseguir\u00a0poner en el mercado un nuevo producto. Seg\u00fan\u00a0<strong>Ferran Adri\u00e0<\/strong>,\u00a0la mayor\u00eda de las veces las propias marcas\u00a0tienen el foco demasiado centrado en el propio proceso de producci\u00f3n, que es ideal porque gracias a eso consiguen soluciones innovadoras, pero olvidan\u00a0parte de lo que rodea a dicho producto, que muchas veces es\u00a0lo que va a hacer que el producto se mantenga o no en el mercado.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2117\" src=\"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia.jpg\" alt=\"Agrobank Valencia\" width=\"1032\" height=\"602\" srcset=\"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia.jpg 1032w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-300x175.jpg 300w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-768x448.jpg 768w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-1024x597.jpg 1024w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-480x280.jpg 480w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/agrobank-valencia-960x560.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 1032px) 100vw, 1032px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ferran Adri\u00e0<\/strong>\u00a0siempre hace hincapi\u00e9 en la necesidad de encontrar una raz\u00f3n de ser para cada producto que permita justificar su presencia en el mercado respecto a la competencia. Conseguir tener claro el discurso del propio producto permitir\u00e1 encontrar su posicionamiento en el mercado. Y para esta tarea hace falta mucha creatividad y es necesario\u00a0mirar\u00a0el producto desde otra perspectiva.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2118\" src=\"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/miquel-marti-cocinero.jpg\" alt=\"Miguel Marti Cocinero\" width=\"1032\" height=\"602\" srcset=\"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/miquel-marti-cocinero.jpg 1032w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/miquel-marti-cocinero-300x175.jpg 300w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/miquel-marti-cocinero-768x448.jpg 768w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/miquel-marti-cocinero-1024x597.jpg 1024w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/miquel-marti-cocinero-480x280.jpg 480w, https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/miquel-marti-cocinero-960x560.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 1032px) 100vw, 1032px\" \/><\/p>\n<p>Durante el encuentro, el cocinero Miguel Mart\u00ed\u00a0prepar\u00f3 una serie de\u00a0platos elaborados con los productos de los asistentes al taller que pudieron degustar junto con el Sr. Bibiano Mart\u00ednez Perales, director territorial de la Comunidad Valenciana, la Sra.\u00a0Beatriz Alventosa\u00a0y el Sr.\u00a0Felipe Pulido, directores comerciales, y la Sra. M.\u00aa Dolores Petit, directora de Retail del equipo de\u00a0<strong>CaixaBank<\/strong>,\u00a0y el Sr. Alberto Olivares, gerente de negocio del equipo de\u00a0<strong>AgroBank<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valencia ha sido otro de los escenarios donde\u00a0Ferran Adri\u00e0\u00a0junto de\u00a0AgroBank\u00a0han podido sumergirse en el mundo de la innovaci\u00f3n\u00a0en el sector agrario y la producci\u00f3n de alimentos y bebidas.<\/p>\n","protected":false},"author":102,"featured_media":2114,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[83,71],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2111"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2146,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2111\/revisions\/2146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}