{"id":2028,"date":"2016-09-05T10:38:27","date_gmt":"2016-09-05T10:38:27","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=2028"},"modified":"2022-11-23T08:16:59","modified_gmt":"2022-11-23T08:16:59","slug":"la-innovacion-the-alimentaria-hub","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/es\/la-innovacion-the-alimentaria-hub\/","title":{"rendered":"The Alimentaria Hub: innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Las 4.000 empresas participantes en la \u00faltima edici\u00f3n de Alimentaria, organizada por Fira de Barcelona del 25 al 28 de abril, mostraron el permanente esfuerzo de innovaci\u00f3n de los fabricantes del sector de la industria de la alimentaci\u00f3n y bebidas para dar respuesta a las nuevas tendencias del mercado y a las necesidades de diferentes tipos de consumidor. En esta edici\u00f3n, el principal term\u00f3metro de innovaci\u00f3n y tendencias alimentarias fue el espacio The Alimentaria Hub<\/strong> \u2013en el que CaixaBank<\/strong> figur\u00f3 como gold partner\u2013, donde m\u00e1s de 2.000 profesionales participaron en las m\u00e1s de 200 actividades de conocimiento y debate que se celebraron en el mismo.<\/p>\n

CaixaBank<\/strong> fue la \u00fanica entidad financiera presente en este espacio de la feria Alimentaria.<\/h2>\n

En The Alimentaria Hub<\/strong> sobresali\u00f3 la exposici\u00f3n Innoval, en la que los 140.000 visitantes registrados en esta edici\u00f3n pudieron conocer cerca de 300 nuevos productos. Vermuts ecol\u00f3gicos, embutidos para vegetarianos o boller\u00eda y snacks con algas fueron algunas de las innovaciones m\u00e1s destacadas, respondiendo a las actuales demandas de propuestas m\u00e1s saludables, naturales y org\u00e1nicas, as\u00ed como a la b\u00fasqueda de alimentos enriquecidos para aumentar el bienestar y prevenir enfermedades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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