{"id":1477,"date":"2016-04-25T17:37:11","date_gmt":"2016-04-25T17:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?page_id=1477"},"modified":"2018-03-08T09:13:27","modified_gmt":"2018-03-08T09:13:27","slug":"projecte-demprenedoria-restauracio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/ca\/projecte-demprenedoria-restauracio\/","title":{"rendered":"Projecte d\u2019emprenedoria en restauraci\u00f3"},"content":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1460372586998{margin-right: 100px !important;margin-left: 100px !important;}”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

CaixaBank<\/strong> juntament amb elBulliFoundation<\/strong> han llan\u00e7at el projecte d\u2019emprenedoria\u00a0en restauraci\u00f3, que t\u00e9 com a objectiu ajudar tot aquell que tingui la iniciativa de crear un\u00a0restaurant.<\/p>\n

Els materials d\u2019ajuda que s\u2019han posat a disposici\u00f3 dels emprenedors s\u00f3n, d\u2019una banda, un llibre inspiracional<\/strong> i resum sobre els principals punts clau a l\u2019hora d\u2019iniciar el negoci i, de l\u2019altra banda, un manual complet que analitza en detall i pas a pas tots els aspectes necessaris per idear, arrencar i fer que evolucioni un restaurant.<\/p>\n

Aquest \u00e9s un projecte per a persones que volen muntar un restaurant de qualitat<\/strong>, innovant<\/strong> i que pensin en una inversi\u00f3 d\u2019entre\u00a045.000 i\u00a0<\/strong>.<\/p>\n

Tant el llibre inspiracional<\/strong> com el\u00a0model de gesti\u00f3 d\u2019un restaurant<\/strong>\u00a0t\u2019ajudaran en les tres fases cr\u00edtiques del negoci:<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_icon icon_fontawesome=”fa fa-cutlery” color=”black” size=”xl” align=”center” css_animation=”left-to-right”][vc_column_text]<\/p>\n

Com s’obre<\/h4>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_icon icon_fontawesome=”fa fa-bicycle” color=”black” size=”xl” align=”center” css_animation=”left-to-right”][vc_column_text]<\/p>\n

Com es fa que funcioni<\/h4>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_icon icon_fontawesome=”fa fa-line-chart” color=”black” size=”xl” align=”center” css_animation=”left-to-right”][vc_column_text]<\/p>\n

Com es fa que evolucioni<\/h4>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1460372598828{margin-right: 100px !important;margin-left: 100px !important;}”][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1460360161909{margin-right: 100px !important;margin-left: 100px !important;}”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

\"Mise<\/a><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Consulta\u00a0el llibre inspiracional<\/a><\/h3>\n

Llibre resum amb els aspectes clau per iniciar un\u00a0restaurant<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]\"Gesti\u00f3<\/a>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Descobreix el contingut\u00a0del manual de gesti\u00f3 complet<\/a><\/h3>\n

Podr\u00e0s con\u00e8ixer l\u2019\u00edndex dels continguts que trobar\u00e0s al manual de gesti\u00f3 d\u2019un restaurant.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n

\n

POSTS AL NOSTRE BLOG SOBRE\u00a0GESTI\u00d3 D’UN RESTAURANT<\/h2>\n
\n

COMPRA O LLOGUER D\u2019UN LOCAL<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Tr\u00e0mits per la compra o el lloguer d’un local<\/p>\n

\n

EL PRIMER ANY DE VIDA D\u2019UN RESTAURANT<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Fa tot just un any que\u00a0la Lola<\/strong>\u00a0i l\u2019Enric<\/strong>\u00a0van participar en les jornades d\u2019emprenedoria.<\/p>\n

\n

TR\u00c0MITS EN MAT\u00c8RIA LABORAL (II)<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Continuem amb la segona part del post sobre tr\u00e0mits en mat\u00e8ria laboral.<\/p>\n

\n

TR\u00c0MITS EN MAT\u00c8RIA LABORAL (I)<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

A partir d\u2019aquest punt farem refer\u00e8ncia als tr\u00e0mits necessaris per a poder contractar
\ntreballadors i formalitzar el teu equip.<\/p>\n

\n

CALENDARI FISCAL PER A AUT\u00d2NOMS I PIMES<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Al\u00a0teu restaurant haur\u00e0s de fer front a les obligacions fiscals en diferents dates de l\u2019any.
\nA continuaci\u00f3, et mostrem un calendari.<\/p>\n

\n

OBLIGACIONS FISCALS (II)<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Continuant la relaci\u00f3 d\u2019obligacions fiscals per a un restaurant, t\u2019expliquem alguns altres
\nimpostos i taxes que haur\u00e0s de tenir en compte…<\/p>\n

\n

OBLIGACIONS FISCALS. IMPOSTOS (1)<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

L\u2019IVA o impost sobre el valor afegit \u00e9s un tribut o impost de naturalesa indirecta que recau
\nsobre el consum i grava els lliuraments de b\u00e9ns i prestacions de serveis
\nefectuats per empresaris i professionals.<\/p>\n

\n

OBLIGACIONS COMPTABLES<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Fins ara hem vist els tr\u00e0mits per a constituir la societat i posar-la a punt per a operar.
\nDe moment, no hem vist cap tr\u00e0mit que permeti posar en marxa el local, nom\u00e9s la societat.
\nA continuaci\u00f3, tractarem les diferents tasques i obligacions.<\/p>\n

\n

TR\u00c0MITS ADMINISTRATIUS D\u2019UN RESTAURANT<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Si b\u00e9 ja tenim una societat constitu\u00efda legalment, per a poder comen\u00e7ar a operar
\ni tenir una societat activa, en la qual puguem desenvolupar les obligacions associades,
\nhaurem d\u2019efectuar els tr\u00e0mits seg\u00fcents:<\/p>\n

\n

CONSTITUCI\u00d3 DE LA SOCIETAT<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Proc\u00e9s de constituci\u00f3 de la forma jur\u00eddica que has decidit.<\/p>\n

\n

COMEN\u00c7A LA PAPERASSA<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Podem comen\u00e7ar de moltes maneres, per\u00f2 com a punt de partida tractarem
\nd\u2019identificar tots els tr\u00e0mits que cal considerar per a complir les obligacions administratives
\ni legals corresponents segons l\u2019\u00e0mbit de qu\u00e8 es tracti.<\/p>\n

\n

DE LA IDEA A LA INAUGURACI\u00d3: 9 MESOS<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Una vegada tens\u00a0clar el projecte, amb totes les gestions, tr\u00e0mits i accions per a dur
\na terme, \u00e9s indispensable elaborar uns calendaris, als quals t\u2019haur\u00e0s d\u2019atenir
\namb la m\u00e0xima exactitud possible.<\/p>\n

\n

FASES D\u2019UN RESTAURANT<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Quantes fases hi ha en la vida d\u2019un restaurant? Podr\u00edem afirmar que hi ha tres grans etapes
\nque defineixen tres estadis diferents del negoci i que podr\u00edem resumir
\nen els tres punts seg\u00fcents:<\/p>\n

\n

QU\u00c8 NECESSITA UN EMPRENEDOR?<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Si hem d\u2019identificar quin \u00e9s el primer pas necessari per iniciar un negoci, hem d\u2019anar a l\u2019inici de tot el proc\u00e9s i aquest inici \u00e9s la mateixa ess\u00e8ncia de l\u2019emprenedor.<\/p>\n

\n

BENVINGUT MISE EN PLACE<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Aquest mat\u00ed una nombrosa selecci\u00f3 de periodistes ha assistit al llan\u00e7ament oficial
\ndel\u00a0projecte d\u2019emprenedoria en restauraci\u00f3<\/a>, que ha tingut com a\u00a0estrella principal
\nel llibre\u00a0inspiracional Mise en place<\/em>.<\/p>\n

\n

TRES EMPRENEDORS I EL MANUAL DE GESTI\u00d3 D\u2019UN RESTAURANT<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Aquest dilluns 29 de febrer va comen\u00e7ar la primera de les sessions de treball en qu\u00e8 els tres
\nseleccionats del projecte d\u2019emprenedoria en restauraci\u00f3 van poder posar a prova la primera
\nversi\u00f3 del manual de gesti\u00f3 d\u2019un restaurant que l\u2019equip d\u2019elBulliFoundation<\/strong> i CaixaBank<\/strong>
\nllan\u00e7aran conjuntament.<\/p>\n

\n

2016, L\u2019ANY DELS SERVEIS FINANCERS ESPECIALITZATS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACI\u00d3<\/a><\/h3>\n<\/div>\n
\n

Aquest 2016 ser\u00e0 un any realment important quant a l\u2019evoluci\u00f3 de la manera com es gestiona
\nun negoci en el sector de la restauraci\u00f3. En el panorama que el pa\u00eds ens presenta trobem gran
\nquantitat de negocis\u00a0liderats per persones amb coneixements per\u00f2 amb\u00a0necessitats d\u2019una major
\nformaci\u00f3 en la gesti\u00f3 i l\u2019administraci\u00f3 d\u2019un negoci. Aquesta \u00e9s la causa per la qual molts petits
\nrestaurants acaben fracassant.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1460372586998{margin-right: 100px !important;margin-left: 100px !important;}”][vc_column][vc_column_text] CaixaBank juntament amb elBulliFoundation han llan\u00e7at el projecte d\u2019emprenedoria\u00a0en restauraci\u00f3, que t\u00e9 com a objectiu ajudar tot aquell que tingui la iniciativa de crear un\u00a0restaurant. Els materials d\u2019ajuda que s\u2019han posat a disposici\u00f3 dels emprenedors s\u00f3n, d\u2019una banda, un llibre inspiracional i resum sobre els principals punts clau a…<\/p>\n","protected":false},"author":102,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1477"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/102"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1477"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3003,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1477\/revisions\/3003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}