{"id":2735,"date":"2023-04-11T10:08:12","date_gmt":"2023-04-11T10:08:12","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=2735"},"modified":"2023-04-11T10:27:51","modified_gmt":"2023-04-11T10:27:51","slug":"pasos-del-metodo-sapiens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/es\/pasos-del-metodo-sapiens\/","title":{"rendered":"Pasos del m\u00e9todo Sapiens"},"content":{"rendered":"

Probablemente ya sabes qu\u00e9 es eso de Sapiens<\/strong>: una metodolog\u00eda para comprender cosas, tareas, proyectos, marcas, empresas, disciplinas… Sapiens<\/strong> est\u00e1 permitiendo a elBullifoundation<\/strong> documentar, reordenar y reclasificar la restauraci\u00f3n gastron\u00f3mica. Pero Sapiens<\/strong> puede aplicarse a muchos campos sobre los cuales queramos explorar. Por este motivo, es muy importante poder tener una serie de puntos que hay que seguir de manera ordenada con el fin de poder sacarle el m\u00e1ximo rendimiento. Estos pasos son los siguientes:<\/p>\n

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  1. \u00a1Ordena!<\/strong>: el orden es eficiencia. Todos tenemos la capacidad de diferenciar los elementos, los objetivos, identificar categor\u00edas y decidir la prioridad de los usos. En este caso, se empezar\u00eda ordenando toda la informaci\u00f3n de datos como cu\u00e1ntos paleont\u00f3logos hay en Catalu\u00f1a, cu\u00e1ntas exposiciones se han hecho de paleontolog\u00eda en los \u00faltimos diez a\u00f1os, cu\u00e1ntos visitantes han tenido estas exposiciones, qu\u00e9 es lo que a la gente le gusta de la paleontolog\u00eda, entre otros…<\/li>\n<\/ol>\n

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    1. \u00a1Contextualiza!<\/strong>: \u201c\u00bfC\u00f3mo te comer\u00edas un elefante? \u00a1A trozos!\u201d. Esta pregunta, planteada en la exposici\u00f3n, nos recuerda que, para solucionar un problema complejo, hay que fragmentarlo. Se llevar\u00eda a cabo un an\u00e1lisis exhaustivo de los todos los elementos anteriores para delimitar el objeto de estudio: la exposici\u00f3n de paleontolog\u00eda.<\/li>\n<\/ol>\n

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      1. \u00a1Clasifica!<\/strong>: para que la informaci\u00f3n se convierta en conocimiento tiene que ser accesible, es decir, tiene que clasificarse. \u201cClasificar todos los elementos de una misma disciplina o campo nos permite saber qu\u00e9 conocemos y qu\u00e9 nos falta por conocer\u201d, se explica en la exposici\u00f3n Sapiens. Comprender para crear. Dimitri Mendel\u00e9yev cre\u00f3 en 1869 la tabla peri\u00f3dica y se dio cuenta de que faltaban elementos. Hasta el 2016 no se ha clasificado la tabla de elementos superpesados. Clasificar todos los elementos de una misma disciplina permite determinar qu\u00e9 sabemos y qu\u00e9 nos falta por saber. En este caso, se detectar\u00edan los elementos que faltan por conocer de una exposici\u00f3n de paleontolog\u00eda.<\/li>\n<\/ol>\n

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        1. \u00a1Imagina!<\/strong>: uso de las herramientas, t\u00e9cnicas y tecnolog\u00eda. Desde el primer cuchillo de piedra hasta el de acero ha habido un largo camino. Por medio de la evoluci\u00f3n de una herramienta como es el cuchillo, en la exposici\u00f3n se muestra c\u00f3mo interfieren en el proceso las diferentes t\u00e9cnicas y la tecnolog\u00eda. Aplicando este ejemplo se puede analizar c\u00f3mo han evolucionado las exposiciones de paleontolog\u00eda, las herramientas que se han utilizado para conseguirlo, as\u00ed como las t\u00e9cnicas y la tecnolog\u00eda que se han aplicado, para poder analizar c\u00f3mo son las exposiciones actuales.<\/li>\n<\/ol>\n

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          1. \u00a1Crea!<\/strong>: en la exposici\u00f3n de Ferran Adri\u00e0 se aborda este paso mostrando las diferentes formas en las cuales se puede hacer la receta del pan con tomate. Un elemento sencillo como es el tomate se puede presentar en formas diversas: creando espuma de tomate, tomate crujiente, mousse<\/em> de tomate, entre otros… Aplicando este ejemplo a la paleontolog\u00eda, \u00bfqu\u00e9 formatos diferentes puede adoptar una exposici\u00f3n de paleontolog\u00eda? \u00bfCon qu\u00e9 t\u00e9cnicas se crear\u00edan estos formatos?<\/li>\n<\/ol>\n

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            1. \u00a1Comprende!<\/strong>: la exposici\u00f3n Sapiens. Comprender para crear culmina con la creaci\u00f3n de un mapa. El mapa es la herramienta para \u201cfijar\u201d temporalmente las relaciones, poder observarlas globalmente e imaginar posibilidades disruptivas o innovadoras. Por eso, se crear\u00eda un mapa con todos los conceptos que se han citado anteriormente y, as\u00ed, se podr\u00eda tener una visi\u00f3n global del proceso que se ha analizado, como es el de la elecci\u00f3n de una exposici\u00f3n de paleontolog\u00eda. Con todos estos elementos plasmados en el mapa, se podr\u00eda tomar una decisi\u00f3n de la exposici\u00f3n de paleontolog\u00eda que se realizar\u00eda finalmente.<\/li>\n<\/ol>\n

              Ahora es tu turno para ser disruptivo y empezar a explorar desde otro punto de vista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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