{"id":1703,"date":"2016-05-11T07:10:51","date_gmt":"2016-05-11T07:10:51","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?p=1703"},"modified":"2022-11-23T08:17:02","modified_gmt":"2022-11-23T08:17:02","slug":"bienvenido-mise-place","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/es\/bienvenido-mise-place\/","title":{"rendered":"Bienvenido Mise en Place"},"content":{"rendered":"

Esta ma\u00f1ana una nutrida selecci\u00f3n de periodistas ha asistido a\u00a0el lanzamiento oficial del proyecto de\u00a0emprendimiento en restauraci\u00f3n<\/a><\/strong>, que ha tenido como\u00a0estrella principal al libro\u00a0inspiracional Mise en Place.\u00a0Los\u00a0medios de comunicaci\u00f3n han podido conocer el interior de\u00a0elBulliLab, en donde se encuentran diferentes espacios como el\u00a0de CaixaBank en donde se trabajan conjuntamente proyectos como el\u00a0que hoy se presentaba.<\/p>\n

\"Ferran<\/p>\n

Ferran Adri\u00e0 ha explicado a los periodistas las dos patas principales del proyecto: por un lado el libro Mise en Place, del cual se ha\u00a0impreso un n\u00famero limitado de unidades y\u00a0no se vender\u00e1 en librer\u00edas de momento, que\u00a0b\u00e1sicamente es un libro inspiracional con\u00a0la informaci\u00f3n principal que un emprendedor necesita para montar un restaurante. Este libro\u00a0tiene en este mismo website su versi\u00f3n digital que puedes consultar desde este enlace<\/a><\/strong>.<\/p>\n

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Jordi Nicolau, director territorial de Barcelona de CaixaBank, ha explicado c\u00f3mo se puede acceder a la segunda pata del proyecto que consiste en una completa gu\u00eda que explica con un gran detalle cada uno de los cap\u00edtulos que en el libro mise en Place se puede encontrar. Por ejemplo, es de destacar que cap\u00edtulos como el del\u00a0papeleo tengan una extensi\u00f3n de 70 p\u00e1ginas para que todo emprendedor que quiera iniciar su actividad no se pierda en un mundo de tr\u00e1mites y gestiones complejas y desconocidas. Esta segunda pata del proyecto consta, adem\u00e1s, de una serie de plantillas para poderlas utilizar d\u00eda a d\u00eda en el negocio. Actualmente tambi\u00e9n en este mismo website puedes consultar un resumen de los cap\u00edtulos de esta gu\u00eda y descargarte cinco plantillas haciendo clic en este enlace<\/a><\/strong>.<\/p>\n

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Al final del evento los\u00a0medios de comunicaci\u00f3n que han querido han podido profundizar un poco m\u00e1s sobre el proyecto con Ferran Adri\u00e0.<\/p>\n

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