{"id":1487,"date":"2016-05-09T20:16:00","date_gmt":"2016-05-09T20:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/?page_id=1487"},"modified":"2018-08-08T09:29:16","modified_gmt":"2018-08-08T09:29:16","slug":"plantilla-full-comandes-per-restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/ca\/plantilla-full-comandes-per-restaurant\/","title":{"rendered":"Plantilla de full de comandes per a un restaurant"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”1\/4″]

<\/i>

Descarrega't la plantilla de full de comandes<\/a><\/h3><\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column width=”3\/4″][vc_column_text]L\u2019ordre \u00e9s un criteri fonamental en la gesti\u00f3 d\u2019un restaurant, aix\u00ed que comencem pel que \u00e9s m\u00e9s b\u00e0sic: les comandes.<\/p>\n

Pots tenir l\u2019efecte que tens totes les refer\u00e8ncies al cap i que mai no t\u2019oblides de demanar res. No hi ha res m\u00e9s lluny de la realitat. El teu cap \u00e9s a mil llocs i \u00e9s impossible que recordis totes les refer\u00e8ncies de mem\u00f2ria.
\nPer\u00f2 no nom\u00e9s aix\u00f2, el full de comandes l\u2019has d\u2019aprofitar per convertir-lo en una guia r\u00e0pida de compra, on apareguin els estocs m\u00ednims i m\u00e0xims, les dades de contacte del prove\u00efdor aix\u00ed com els dies de repartiment i comanda a cada prove\u00efdor.<\/p>\n

Aix\u00f2 et permetr\u00e0 poder delegar amb m\u00e9s seguretat part del proc\u00e9s de compra aix\u00ed com evitar trencaments d\u2019estoc que et deixin sense g\u00e8nere i evitar compres de productes que ja tenies en estoc.[\/vc_column_text]

<\/i>

Quan facis la compra, no la facis de mem\u00f2ria!<\/h4><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Et recomanem que organitzis el full de comandes per prove\u00efdor incloent-hi \u00fanicament els productes autoritzats per comprar. Hi has d\u2019incloure tamb\u00e9 les dades de contacte dels prove\u00efdors, els dies de comanda i de lliurament i qualsevol altra informaci\u00f3 d\u2019inter\u00e8s com ara comandes m\u00ednimes, horari de lliurament\u2026<\/p>\n

\u00c9s interessant fer servir la mateixa descripci\u00f3 dels productes que utilitza el prove\u00efdor, aix\u00ed el prove\u00efdor i tu parlareu el mateix idioma, cosa que facilitar\u00e0 la comprensi\u00f3 entre ambd\u00f3s.<\/p>\n

Finalment, et pot interessar incloure-hi els preus de cada refer\u00e8ncia per ser conscient a tota hora del volum de compra a m\u00e9s de tenir una llista accessible amb els preus, sense haver de tenir una llista exclusiva per a preus.<\/p>\n

[\/vc_column_text]

<\/i>

Un 30 % del que facturis anir\u00e0 a la compra de mat\u00e8ria primera. \u00c9s primordial controlar la compra per assegurar-ne la rendibilitat.<\/h4><\/div><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Com pots veure, un full de comandes pot resultar un manual de compra en si mateix que resulta ser de gran utilitat per controlar una cosa tan complicada i important com \u00e9s la compra.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”3\/4″][vc_column_text]L\u2019ordre \u00e9s un criteri fonamental en la gesti\u00f3 d\u2019un restaurant, aix\u00ed que comencem pel que \u00e9s m\u00e9s b\u00e0sic: les comandes. Pots tenir l\u2019efecte que tens totes les refer\u00e8ncies al cap i que mai no t\u2019oblides de demanar res. No hi ha res m\u00e9s lluny de la realitat. El teu cap \u00e9s a mil…<\/p>\n","protected":false},"author":101,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1487"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1487"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3170,"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1487\/revisions\/3170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ptbcbasp02.lacaixa.es\/wordpress_multisite\/elbullifoundation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}