CaixaBank firma un acuerdo con elBullifoundation para potenciar la educación e innovación
CaixaBank llega a un acuerdo de colaboración y patrocinio con elBullifoundation para contribuir al desarrollo de iniciativas como exposiciones alrededor de la gastronomía y una guía para emprendedores en restauración, entre otras.
CaixaBank apoya a los emprendedores en negocios de restauración
25 de enero de 2016
CaixaBank ha abierto la convocatoria para que tres emprendedores o profesionales del mundo de la restauración puedan analizar su proyecto de negocio durante una semana con CaixaBankLAB y elBulliFoundation.
Los profesionales que quieran participar en este proyecto deben estar en la fase de emprendimiento con la intención de abrir un restaurante o bien en la fase de querer introducir cambios en su negocio y deben presentar su propuesta en la web de CaixaBankLab antes del 7 de febrero de 2016.
Las tres propuestas seleccionadas asistirán a unas sesiones de trabajo en elBulliLab y en restaurantes de elBarri durante la última semana del mes de febrero. En estas sesiones se trabajará con la metodología Sapiens, desarrollada por elBulliLab de Ferran Adrià, de gestión de restaurantes para conseguir un negocio rentable y de éxito.
CaixaBank y elBullifoundation presentan la Guía para Emprendedores en Restauración, Mise en Place
CaixaBank y elBulliFoundation han presentado Mise en Place, Guía para gestionar un restaurante, un proyecto para emprendedores y empresarios en el que se explica, paso a paso, cómo poner en marcha un negocio de restauración, desde la idea inicial, incluyendo los trámites y requisitos legales, el plan de negocio, el análisis de la competencia, los recursos humanos y el plan de marketing, entre otros aspectos clave para la consecución del éxito empresarial del proyecto.
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Otras menciones en prensa:
BTV – La Vanguardia – ABC – Cinco Días – Expansión – El Economista – El Periódico – La Vanguardia “Comer” – Crónica Global – Economia Digital – ExtraConfidencial – Infohoreca – Efe Emprende – Finanzas.com – Estrategias de Inversión – Negocios.com – Bolsamania – Economía de hoy – Europa Press – Regió7 – Diari de Girona – AlDia.cat – WN – Scoopnest – 7 Caníbales
Ferran Adrià en Pamplona
25 de mayo de 2017
Ferran Adrià estuvo en Pamplona presentando Mise en Place y el libro Te cuento en la cocina.
Enlace directo a la nota de prensa sobre Mise en Place – Enlace directo a la nota de prensa sobre te cuento en la cocina
