Viewing posts from : agosto 2016



Papeleo restaurante
agosto 26 / Negocios, Restauración

Empieza el papeleo

Podemos empezar de muchas maneras, pero como punto de partida vamos a tratar de identificar todos los trámites a considerar para cumplir con las obligaciones administrativas y legales correspondientes según el ámbito del que se trate.

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Mapa de las fases del calendario de apertura
agosto 18 / Negocios, Restauración

De la idea a la inauguración, 9 meses

Una vez tienes claro el proyecto, con todas las gestiones, trámites y acciones para llevar a cabo, es indispensable elaborar unos calendarios, a los que te deberás atener con la mayor exactitud posible.

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CosmoCaixa
agosto 10 / Cosmocaixa, Ferran Adrià

DE LO SIMPLE A LO EXTRAORDINARIO

El universo que nos rodea en sus diferentes formas y representaciones puede transmitirnos más o menos información dependiendo de los ojos con los que se mire. Por ejemplo, donde muchos vemos “un árbol” otros ven una especie determinada,

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elbullilab
agosto 3 / elBulliLab

elBulliLab

Comer conocimiento para alimentar la creatividad. Esa es la esencia de elBulliFoundation. Una fundación que tiene como objetivo sumergirse en lo más profundo de ese mundo llamado gastronomía

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