Si tenemos que identificar cuál es el primer paso necesario para iniciar un negocio, tenemos que ir al inicio de todo el proceso y ese inicio es la propia esencia del emprendedor.
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Esta mañana una nutrida selección de periodistas ha asistido a el lanzamiento oficial del proyecto de emprendimiento en restauración, que ha tenido como estrella principal al libro inspiracional Mise en Place. Los medios de comunicación han podido conocer el interior de elBulliLab