Tens algun dubte sobre com gestionar un restaurant?

Iniciar un negoci relacionat amb la restauració és un projecte molt complex en el qual hauràs de tenir en compte molts factors. Si estàs pensant en emprendre en el món de la restauració i et sorgeix algun dubte escriu-nos a info.caixabanklab@caixabank.com i un equip de elBulliFoundation i CaixaBank especialitzats en el sector donaran resposta a les teves preguntes.

A continuació et mostrem una selecció dels vostres dubtes i les seves respostes.

QUANT TEMPS EM CAL PER OBRIR UN RESTAURANT?

Cada projecte és un món i el temps anterior a l’execució del projecte d’obertura d’un restaurant és relatiu però no pot ser etern. […segueix llegint]

QUIN ÉS L’ASPECTE MÉS IMPORTANT QUE CAL CONTROLAR EN EL DIA A DIA?

Controlar el dia a dia del restaurant és un esforç que el líder ha de fer amb l’ajuda de l’equip. […segueix llegint]

QUANT TEMPS NECESSITO PER ACONSEGUIR EL BREAK EVEN DEL NEGOCI?

Quan obrim el restaurant els guanys triguen a arribar. No hem de desesperar! Per això fem uns exercici de números per poder visualitzar-ho. […segueix llegint]